Etiqueta: RECETA SANA

SEPIA CON ESPINACAS FÁCIL

SEPIA CON ESPINACAS FÁCIL

  La sepia con espinacas es un plato sencillo, un guiso saludable que puedes preparar cualquier día de la semana en menos de 30 minutos. Cuando quieres preparar un guiso rápido con proteínas de calidad y el toque verde que te encanta, empiezas a pensar 

GALLETAS DE AVENA CRUJIENTES

GALLETAS DE AVENA CRUJIENTES

Aprende a preparar unas galletas de avena crujientes, endulzadas con eritritol y aromatizadas con esencia de vainilla, perfectas para el desayuno o la merienda. Prepara una buena hornada de galletas de avena crujientes y guárdalas en una caja para el resto de la semana. Si 

CHEESECAKE DE CALABAZA SIN AZÚCAR

CHEESECAKE DE CALABAZA SIN AZÚCAR

  La calabaza me fascina y nunca me faltan ideas para preparar recetas con ella, esta vez me he decidido por hacer una cheesecake sin azúcar, aprovechando el dulzor natural que aporta este fruto tan especial. Una cheesecake o tarta de queso sin azúcar es 

TORTILLAS DE KÉFIR (SIN GLUTEN)

TORTILLAS DE KÉFIR (SIN GLUTEN)

  Estas tortillas o tortitas de kéfir son ideales para rellenar con verduras, carne, pescado, incluso puedes tomarlas en el desayuno con kéfir, yogur, fruta fresca, compota casera, etc. Llevan sólo 4 ingredientes, almendra molida, harina de coco (no coco rallado), almidón de tapioca, kéfir 

CÓMO FERMENTAR LIMONES

CÓMO FERMENTAR LIMONES

Aprende cómo fermentar limones, es el condimento perfecto en muchas de las preparaciones que haces a diario, cuando descubras su sabor y sus beneficios nutricionales, no podrás parar de prepararlos. Puede que al leer esto te invada cierto escepticismo, puede que te preguntes qué sentido 

ENSALADA DE NABO (LOW CARB)

ENSALADA DE NABO (LOW CARB)

Aprende a preparar una ensalada de nabo baja en carbohidratos y disfruta de una tapa deliciosa con pocas calorías y fácil de digerir. En esta entrada quiero explicarte cómo hacer una ensalada a base de nabos, el razonamiento es muy sencillo, sustituye la patata por 

CRUJIENTE DE QUINOA

CRUJIENTE DE QUINOA

  Esta lámina crujiente de quinoa es un capricho irresistible, funciona como snack y como acompañamiento de otros platos, aporta textura y sabor y está libre de gluten. Estoy segura de que alguna vez has probado el crujiente de queso parmesano, es un clásico, es 

POLLO AL VAPOR CON HIERBAS ITALIANAS

POLLO AL VAPOR CON HIERBAS ITALIANAS

  Si quieres aprender a preparar platos saludables, fáciles y sin complicaciones, dedica unos minutos a leer esta entrada sobre cómo hacer POLLO AL VAPOR CON HIERBAS ITALIANAS. Te voy a explicar cómo prepararlo, por qué es interesante este método de cocción y qué ventajas 

Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

  El gazpacho de remolacha, un clásico veraniego, con un toque diferente. Te propongo un gazpacho como el de siempre, pero con remolacha que le aporta un poco de dulzor y un color espectacular. Decóralo como más te guste, yo le puse pepino, rabanitos y