RECETAS Y VIDA SANA
En esta entrada quiero explicarte cómo preparar unas pechugas de pollo en la Crockpot, la famosa olla eléctrica que te permite cocinar a baja temperatura y que tan buenos resultados me está dando últimamente. 🙂 La verdad es que no puedo estar más contenta …
El pulled pork es un guiso de carne fácil, carne de cerdo adobada con una salsa muy sencilla y cocinada a baja temperatura durante muchas horas. El resultado es una carne tierna que se puede deshilachar con mucha facilidad, el sabor, gracias al adobo, no …
Si buscas un postre ligero, pero nutritivo y delicioso a la vez, este PUDIN DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR es para ti. Pero eso no es todo, además de ser ligero y riquísimo, te aportará la proteína necesaria para cumplir tus requerimientos. Y …
Esta ensalada de colores es una maravilla, te alegra nada más verla, además es refrescante y saludable, me encantan las ensaladas porque son una especie de base que lo aguanta todo. Siempre hago este tipo de ensaladas en verano, con pocos ingredientes, todos crudos …
Preparar un pisto es muy fácil, especialmente en verano, cuando las verduras de la huerta están en su mejor momento. Tomates, calabacines, berenjenas, pimientos y cebollas recién recolectados, bien sea de tu huerta, de la de un familiar o amigo o del mercado local …
Esta sopa picante de pollo y setas es una de mis cenas preferidas de invierno, tiene sabor, y aunque es ligera, es lo suficientemente saciante como para ser un plato único por la noche. Se prepara a partir de un buen sofrito de cebolla …
Hoy es la noche de Halloween y aunque en España esta fiesta tradicionalmente haya tenido un cariz más bien religioso y de culto a los difuntos, hay que reconocer que en los últimos años la cosa ha cambiado mucho. Ahora Halloween se celebra “a …
Las galletas son alimentos procesados, pero no es lo mismo un procesado industrial que uno casero, en esta entrada quiero compartir este delicioso procesado casero, unas galletas de cacao sin azúcar, que se preparan con alimentos saludables de manera rápida y sencilla. Y es que… …
Las barritas de frutos secos sin azúcar son muy fáciles de preparar, si empiezas haciendo una granola casera como esta, sólo necesitarás dos pasos más para conseguir tus barritas. Estas barritas a base de frutos secos, avena y chocolate negro, no llevan azúcar y …
Los scones son unos bollitos ingleses, desde el primer bocado se funden en tu boca, son inconfundibles por eso. Los hay de muchos sabores, de fruta, de vainilla y de queso, en esta entrada voy a explicarte cómo preparar scones de vainilla (básicos) y …
La ensalada griega es una receta básica muy fácil, es buena idea tenerla en cuenta siempre porque te puede solucionar más de una comida, es el acompañamiento perfecto para carnes a la brasa y pescados. Un clásico del verano y de las BBQ en …
Las lentejas suelen ser un plato estrella en invierno, una de esas recetas de cuchara que gustan a casi todos y que ofrecen cientos de posibilidades, guisadas con carne, con embutidos o solo con verduras, es una opción práctica y económica. Pero no solo …
