Etiqueta: SALUDABLE

PISTO MUY FÁCIL

PISTO MUY FÁCIL

  Preparar un pisto es muy fácil, especialmente en verano, cuando las verduras de la huerta están en su mejor momento. Tomates, calabacines, berenjenas, pimientos y cebollas recién recolectados, bien sea de tu huerta, de la de un familiar o amigo o del mercado local 

PANACOTA SIN AZÚCAR

PANACOTA SIN AZÚCAR

La panacota o panna cotta es un postre italiano, seguro que ya lo conoces, la base de esta receta es láctea, se prepara con nata líquida, gelificante y edulcorante, tradicionalmente con azúcar, pero yo te propongo que la endulces de una manera más sana. Este 

ESPAGUETIS DE KONJAC CON POLLO

ESPAGUETIS DE KONJAC CON POLLO

Si buscas recetas que te ayuden a mantener un estilo de vida saludable, estos espaguetis de konjac son una buena opción. Hechos de harina de konjac, preparados al estilo oriental, con verduras, pollo, especias, soja y guindillas. El konjac es bajo en carbohidratos, no contiene 

CALCIO Y VITAMINA D

CALCIO Y VITAMINA D

  En esta entrada quiero hablarte del calcio y de la vitamina D, ambos son esenciales en una dieta bien planteada y muy importantes para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Y es que suele ser habitual preguntarse qué alimentos aportan un nutriente determinado o 

BARRITAS ENERGÉTICAS SIN AZÚCAR

BARRITAS ENERGÉTICAS SIN AZÚCAR

  Las barritas de frutos secos sin azúcar son muy fáciles de preparar, si empiezas haciendo una granola casera como esta, sólo necesitarás dos pasos más para conseguir tus barritas. Estas barritas a base de frutos secos, avena y chocolate negro, no llevan azúcar y 

DIP DE PIMIENTO Y NUECES (MUHAMMARA)

DIP DE PIMIENTO Y NUECES (MUHAMMARA)

La muhammara es un dip de pimiento y nueces, una deliciosa crema a base de pimientos rojos, un plato de origen sirio que se puede preparar con facilidad para «dipear» o acompañar cualquier plato. Se prepara con ingredientes muy mediterráneos, pimientos rojos, nueces, ajo, comino, 

CONSEJOS PARA UNA ALIMENTACION SANA

CONSEJOS PARA UNA ALIMENTACION SANA

Alimentarse correctamente y adoptar un estilo de vista saludable es fundamental para mantenernos en buen estado físico y mental. Todos hemos experimentado alguna vez carencias y desequilibrios tanto físicos como emocionales, especialmente en momentos de estrés, algunas veces esas situaciones se producen sin que podamos