Etiqueta: SIN GLUTEN

TARTA DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR

TARTA DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR

Esta es la última versión de mi tarta de calabaza y chocolate sin azúcar, puedo decir que probablemente sea la receta definitiva. Esta receta es el resultado de muchas pruebas, de algunos aciertos y de muchos fallos, la mayor parte de las veces que me 

MASA FINA LOW CARB 4 INGREDIENTES

MASA FINA LOW CARB 4 INGREDIENTES

  Aprende a preparar una masa fina “low carb” con 4 ingredientes y sin huevo, queda crujiente y con un rico sabor que se adapta a cualquier otro alimento. Cuando quieres preparar una masa fina como base de una tarta, pizza o flatbread, lo habitual 

QUICHÉ SIN GLUTEN

QUICHÉ SIN GLUTEN

Preparar una quiché de carne con masa sin gluten es fácil, te voy a enseñar cómo, no necesitas comprar productos caros o inaccesibles, tienes varias opciones, puedes elegir la que prefieras. Lo más habitual en el contexto de un blog como este, sería empezar diciendo 

GALLETAS DE NAVIDAD SIN AZÚCAR

GALLETAS DE NAVIDAD SIN AZÚCAR

Os traigo otra receta navideña dulce, pero como siempre, sin azúcar, son unas galletas de Navidad, muy fáciles de preparar, para pasarlo bien en la cocina. Tanto si tienes niños como si no, estas galletas son una delicia que puedes preparar en un rato, ten 

PUDIN DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR

PUDIN DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR

  Si buscas un postre ligero, pero delicioso a la vez, este PUDIN DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR es para ti. Pero eso no es todo, además de ser ligero y riquísimo, se cocina al microondas en 4 minutos, ¿cumple esto con tus expectativas?. 

BIZCOCHO DE CACAO AL MICROONDAS

BIZCOCHO DE CACAO AL MICROONDAS

  Aprende a preparar un bizcocho de cacao sin azúcar y sin gluten en menos de 15 minutos, 10 de preparación y 4 de cocción. Si te sorprende que en tan poco tiempo se pueda preparar algo tan rico es porque todavía no lo has 

FIAMBRE CASERO

FIAMBRE CASERO

  Preparar un fiambre casero es muy fácil, si de verdad te apetece probarlo, no te pierdas esta entrada, aprende cómo hacerlo y por qué motivo es mucho mejor que cualquier fiambre industrial. Ya te hablé sobre aditivos en esta entrada, 10 ADITIVOS FRECUENTES EN 

PAN LOW CARB

PAN LOW CARB

  Aprende a preparar este pan de almendra y psyllium de manera fácil y sin complicaciones. A todos nos gusta tomar un trocito de pan de vez en cuando, si sigues un plan nutricional bajo en carbohidratos, puede que esto llegue a preocuparte, pues no 

QUICHÉ CON MASA LOW CARB

QUICHÉ CON MASA LOW CARB

  Seguro que te encantan las quichés con masa, desde la más clásica hasta la más novedosa y poco corriente. En esta entrada quiero explicarte cómo elaborar una quiché con masa “low carb”, con una base elaborada con almendra molida y semillas para dar consistencia 

BOCADITOS DE BERENJENA CON POLLO

BOCADITOS DE BERENJENA CON POLLO

  Bocaditos de berenjena gratinados con pollo marinado, como primer plato, aperitivo, guarnición, sano y fácil. La idea es muy sencilla, se trata de hacer unas bases con berenjena, y rellenarlas con pollo marinado, gratinarlas y disfrutar. Para preparar estos deliciosos bocados de berenjena con 

DESAYUNOS SIN PAN Y SIN CEREALES

DESAYUNOS SIN PAN Y SIN CEREALES

  Cuando hablamos de un desayuno supuestamente saludable, hoy en día, es casi imposible imaginarlo sin pan. Pero en realidad el desayuno que muchos españoles hemos, (y me incluyo), practicado durante años, ha sido el vaso de leche/café/té con bollería y zumo de naranja o 

MUFFINS DE YOGUR SIN AZÚCAR

MUFFINS DE YOGUR SIN AZÚCAR

  ¡Muffins de yogur sin azúcar! Te presento esta receta exprés que se prepara en poco rato y da un resultado estupendo, si quieres hacer algo especial para el fin de semana, esta idea te encantará. Muffins low carb/keto fáciles, con yogur griego y sin