Etiqueta: 4 INGREDIENTES

Compota de calabaza sin azúcar

Compota de calabaza sin azúcar

La compota de calabaza sin azúcar, no es más que un puré de calabaza cocida al que no le añado azúcar, sólo especias para darle aroma y sabor, es una elaboración básica que podríamos llamar de “fondo de despensa”. Se puede consumir tal cual, olvídate […]

SORBETE DE LIMÓN Y COCO, SOLO 3 INGREDIENTES

SORBETE DE LIMÓN Y COCO, SOLO 3 INGREDIENTES

Preparar un sorbete o helado en casa es muy fácil, no es magia, se trata simplemente de saber cómo combinar una serie de ingredientes y aprender a mezclar sabores y texturas. En esta entrada te propongo una combinación ganadora, limón y leche de coco, suavemente […]

Masa de brócoli sin gluten

Masa de brócoli sin gluten

Ya he publicado en esta página varias masas vegetales sin gluten que pueden servir para preparar pizzas, canapés o incluso como “pan” para hacer un sandwich. Las dos más exitosas han sido la de coliflor y la de boniato, ambas son fáciles de preparar y […]

QUESO FRESCO CASERO SIN CUAJO

QUESO FRESCO CASERO SIN CUAJO

A pesar de que no consumo muchos lácteos, de vez en cuando, me gusta tomar yogur y sobre todo queso. Los quesos curados son mi perdición, me gustan muchísimo y casi todos, para no abusar suelo seleccionar muy mucho cuales tomar y cuales no y […]

Bizcochitos de pera y almendra sin azúcar

Bizcochitos de pera y almendra sin azúcar

  La pera conferencia está de temporada, consume esta fruta en su mejor momento, en esta entrada te voy a explicar como preparar unos bizcochitos de pera y almendra sin azúcar, es muy fácil y el resultado es muy bueno. No necesitas edulcorantes, es un […]

Sopa fría de pepino sin lácteos

Sopa fría de pepino sin lácteos

  Las sopas frías son siempre un recurso fácil y sano a la hora de preparar un menú, sobre todo en verano, cuando los platos muy calientes no apetecen. El gazpacho es la más conocida y la que más se sirve tanto en los hogares […]

Ensalada de rúcula, aguacate y bacalao.

Ensalada de rúcula, aguacate y bacalao.

  Esta ensalada de rúcula, aguacate y bacalao es una receta sana, ideal para el verano, sabrosa y muy interesante nutricionalmente. Las ensaladas son uno de mis platos favoritos, como ya he comentado en muchas ocasiones me encantan porque se pueden hacer combinaciones infinitas. A […]

Calabacines rellenos sin bechamel

Calabacines rellenos sin bechamel

  Hola amigos, os traigo una receta fácil de calabacines rellenos sin bechamel, os van a encantar, quedan sabrosos y además preciosos, son un plato completo, nutritivo y saciante. Estos días tengo mucho ajetreo, nuevos proyectos, nuevos amigos y muchas ilusiones, viajes improvisados y algunas […]

Bizcocho de almendra y coco sin azúcar al microondas

Bizcocho de almendra y coco sin azúcar al microondas

  En esta entrada verás que fácil es preparar un desayuno saludable sin azúcar. Con este bizcocho de almendra y coco sin azúcar tendrás la base para un desayuno completo libre de azúcares y aditivos indeseados, se cocina al microondas en 2 minutos, y está muy bueno. […]

Como hacer magdalenas sin harina

Como hacer magdalenas sin harina

¡Hola a todos! En busca de alternativas saludables a los desayunos y meriendas de siempre, hoy os voy a enseñar como hacer magdalenas sin harina, he preparado dos variedades y estoy segura de que os van a encantar. Desde muy pequeña, las magdalenas han sido […]

Cocktail de mango y almejas

Cocktail de mango y almejas

El cocktail de mango y almejas que te propongo es un entrante fresco que funciona muy bien con casi todo, es muy ligero y no sacia demasiado. Se adapta bien a cualquier menú, no importa si es de diario o si se trata de una comida […]

Compota de manzana sin azúcar

Compota de manzana sin azúcar

  Hoy quiero enseñarte como preparar una compota de manzana sin azúcar casera, es una elaboración básica, fácil y sabrosa, se conserva perfectamente durante días y será el complemento perfecto en tus desayunos, postres o incluso en algunos platos de carne. Puedes consumir esta compota […]


English Español