RECETAS Y VIDA SANA
Te propongo una SOPA DE BRÓCOLI EXPRÉS, prepara esta receta antiiflamatoria en 30 minutos. El entrante perfecto en un menú diario, de primero esta sopa de brócoli, de segundo, un plato principal proteico (a base de carne, pescado o huevo). Para preparar esta sopa necesitas …
Los garbanzos con Ras el Hanout son una receta fácil, rápida y sana que puedes preparar cualquier día de la semana con poco esfuerzo para obtener un resultado excelente. ¿Qué necesitas? Verduras, garbanzos y especias. Un poco de caldo de verduras también te vendrá bien, …
Las tiras de calabacín en vinagre son un aperitivo sencillo para los días de verano. Inspirada en los clásicos boquerones en vinagre, estas tiras de calabacín en vinagre están deliciosas y pueden formar parte de tu aperitivo cualquier día. A mi me encantan los …
En esta entrada quiero compartir la receta de mi panacota vegana sin azúcar, un postre delicioso y ligero fácil de preparar y apto para toda la familia. A veces preparar un postre en una dieta vegetariana o vegana puede ser difícil, si además queremos que …
En esta entrada quiero contarte cómo preparar un dip de bacalao, se trata de una receta inspirada en la clásica brandada de bacalao. La brandada de bacalao es una receta que todos conocemos y que si alguna vez has tenido la suerte de probar, …
La carne de ternera especiada es un plato lleno de sabores, me encanta prepararlo de vez en cuando y me parece una gran idea cuando quiero tener algo hecho con antelación. Precisamente es un plato que mejora con el reposo, si lo haces el día …
Las lentejas suelen ser un plato estrella en invierno, una de esas recetas de cuchara que gustan a casi todos y que ofrecen cientos de posibilidades, guisadas con carne, con embutidos o solo con verduras, es una opción práctica y económica. Pero no solo …
Para disfrutar de estos bocaditos sanos de pepino necesitas pocos ingredientes, el principal es el pepino y el resto es una lista de productos saludables que en conjunto crean estos deliciosos bocados. Si te gusta preparar aperitivos sanos que no llenen demasiado, pero que al …
Para los que refunfuñan cuando ven el pescado, para los que se lo comen por obligación y para los que lo amamos de todas las maneras posibles, traigo una opción sencilla y efectiva, un pastel de pescado fácil, lleno de sabor, con una textura …
¿Te gustan las ensaladas?, la de hoy te encantará, la he llamado ENSALADA DE COLORES CON CALABAZA y a simple vista ya sabes por qué. Muchas veces cuando hago una ensalada acabo haciendo una receta de aprovechamiento en toda regla. Acabo juntando en un …
Si quieres aprender a preparar platos saludables, fáciles y sin complicaciones, dedica unos minutos a leer esta entrada sobre cómo hacer POLLO AL VAPOR CON HIERBAS ITALIANAS. Te voy a explicar cómo prepararlo, por qué es interesante este método de cocción y qué ventajas …
Alimentarse correctamente y adoptar un estilo de vista saludable es fundamental para mantenernos en buen estado físico y mental. Todos hemos experimentado alguna vez carencias y desequilibrios tanto físicos como emocionales, especialmente en momentos de estrés, algunas veces esas situaciones se producen sin que podamos …
