Etiqueta: SIN AZÚCAR

MITOS NUTRICIONALES

MITOS NUTRICIONALES

Los mitos nutricionales sobrevuelan nuestras cabezas y nuestras mentes, y es difícil deshacerse de ellos. La única manera de hacerles frente es desmontándolos con evidencia. Desde que tenemos uso de razón recibimos mensajes sobre qué comer, cuando comer, por qué comer y cómo comer. Esas 

KUMQUAT CON CHOCOLATE Y COCO

KUMQUAT CON CHOCOLATE Y COCO

El kumquat o naranja china es una delicia, si la cubres con chocolate negro y espolvoreas un poco de coco rallado, el resultado es un delicia elevada al cuadrado. Seguramente ya sabes de qué fruta te hablo, se trata de esas naranjas pequeñitas que curiosamente, 

Pumpkin Spice Latte sin azúcar

Pumpkin Spice Latte sin azúcar

¿Sabes qué es un Pumpkin Spice Latte? Seguramente sí lo conoces, pero por si acaso, te lo explico, se trata de un café con leche con puré de calabaza y especias. La cuestión es que el Pumpkin Spice Latte es sin duda la bebida caliente 

TARTA DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR

TARTA DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR

Esta es la última versión de mi tarta de calabaza y chocolate sin azúcar, puedo decir que probablemente sea la receta definitiva. Esta receta es el resultado de muchas pruebas, de algunos aciertos y de muchos fallos, la mayor parte de las veces que me 

BIZCOCHO CON FRUTOS ROJOS

BIZCOCHO CON FRUTOS ROJOS

En principio, un bizcocho con frutos rojos no parece ser algo poco común o demasiado especial, pero este sí lo es. Este no es un bizcocho cualquiera, al igual que este no es un blog cualquiera, de hecho, si estás leyendo esto es porque tú 

GALLETAS DE NAVIDAD SIN AZÚCAR

GALLETAS DE NAVIDAD SIN AZÚCAR

Os traigo otra receta navideña dulce, pero como siempre, sin azúcar, son unas galletas de Navidad, muy fáciles de preparar, para pasarlo bien en la cocina. Tanto si tienes niños como si no, estas galletas son una delicia que puedes preparar en un rato, ten 

PULLED PORK EN CROCKPOT FÁCIL

PULLED PORK EN CROCKPOT FÁCIL

El pulled pork es un guiso de carne fácil, carne de cerdo adobada con una salsa muy sencilla y cocinada a baja temperatura durante muchas horas. El resultado es una carne tierna que se puede deshilachar con mucha facilidad, el sabor, gracias al adobo, no 

PUDIN DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR

PUDIN DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR

  Si buscas un postre ligero, pero nutritivo y delicioso a la vez, este PUDIN DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR es para ti. Pero eso no es todo, además de ser ligero y riquísimo, te aportará la proteína necesaria para cumplir tus requerimientos. Y 

BIZCOCHO DE CACAO AL MICROONDAS

BIZCOCHO DE CACAO AL MICROONDAS

  Aprende a preparar un bizcocho de cacao sin azúcar y sin gluten en menos de 15 minutos, 10 de preparación y 4 de cocción. Si te sorprende que en tan poco tiempo se pueda preparar algo tan rico es porque todavía no lo has 

PANACOTA VEGANA SIN AZÚCAR

PANACOTA VEGANA SIN AZÚCAR

En esta entrada quiero compartir la receta de mi panacota vegana sin azúcar, un postre delicioso y ligero fácil de preparar y apto para toda la familia. A veces preparar un postre en una dieta vegetariana o vegana puede ser difícil, si además queremos que 

PANACOTA SIN AZÚCAR

PANACOTA SIN AZÚCAR

La panacota o panna cotta es un postre italiano, seguro que ya lo conoces, la base de esta receta es láctea, se prepara con nata líquida, gelificante y edulcorante, tradicionalmente con azúcar, pero yo te propongo que la endulces de una manera más sana. Este 

FIAMBRE CASERO

FIAMBRE CASERO

  Preparar un fiambre casero es muy fácil, si de verdad te apetece probarlo, no te pierdas esta entrada, aprende cómo hacerlo y por qué motivo es mucho mejor que cualquier fiambre industrial. Ya te hablé sobre aditivos en esta entrada, 10 ADITIVOS FRECUENTES EN