TARTA DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR

TARTA DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR

Esta es la última versión de mi tarta de calabaza y chocolate sin azúcar, puedo decir que probablemente sea la receta definitiva. Esta receta es el resultado de muchas pruebas, de algunos aciertos y de muchos fallos, la mayor parte de las veces que me 

GUISO DE CALAMARES CON VERDURAS

GUISO DE CALAMARES CON VERDURAS

Este guiso de calamares con verduras es una receta fácil, llena de sabor y de nutrientes, un plato de cuchara muy reconfortante. En esta entrada voy a explicarte cómo prepararlo, pero también te hablaré de las características del calamar y de su aporte nutricional. ¿No 

MASA FINA LOW CARB 4 INGREDIENTES

MASA FINA LOW CARB 4 INGREDIENTES

  Aprende a preparar una masa fina “low carb” con 4 ingredientes y sin huevo, queda crujiente y con un rico sabor que se adapta a cualquier otro alimento. Cuando quieres preparar una masa fina como base de una tarta, pizza o flatbread, lo habitual 

PECHUGAS DE POLLO EN CROCKPOT

PECHUGAS DE POLLO EN CROCKPOT

  En esta entrada quiero explicarte cómo preparar unas pechugas de pollo en la Crockpot, la famosa olla eléctrica que te permite cocinar a baja temperatura y que tan buenos resultados me está dando últimamente. 🙂 La verdad es que no puedo estar más contenta 

BIZCOCHO CON FRUTOS ROJOS

BIZCOCHO CON FRUTOS ROJOS

  En principio, un bizcocho con frutos rojos no parece ser algo poco común o demasiado especial, pero este sí lo es. Este no es un bizcocho cualquiera, al igual que este no es un blog cualquiera, de hecho, si estás leyendo esto es porque 

QUICHÉ SIN GLUTEN

QUICHÉ SIN GLUTEN

Preparar una quiché de carne con masa sin gluten es fácil, te voy a enseñar cómo, no necesitas comprar productos caros o inaccesibles, tienes varias opciones, puedes elegir la que prefieras. Lo más habitual en el contexto de un blog como este, sería empezar diciendo 

COLIFLOR A LA BOLOÑESA

COLIFLOR A LA BOLOÑESA

Disfrutar una buena salsa boloñesa no tiene por qué significar tomar un plato rico en carbohidratos, con esta COLIFLOR A LA BOLOÑESA lo vas a comprobar. Y es que estamos acostumbrados a tomar la salsa boloñesa como acompañamiento de un gran plato de pasta, pero 

SOPA DE POLLO EN CROCKPOT

SOPA DE POLLO EN CROCKPOT

Esta sopa de pollo en Crockpot, es la receta perfecta cuando no quieres trabajar mucho en la cocina, pero buscas un plato caliente que te sacie y reconforte, especialmente cuando hace frío. Al prepararlo en la olla de cocción lenta, lo único que necesitas es 

GALLETAS DE NAVIDAD SIN AZÚCAR

GALLETAS DE NAVIDAD SIN AZÚCAR

Os traigo otra receta navideña dulce, pero como siempre, sin azúcar, son unas galletas de Navidad, muy fáciles de preparar, para pasarlo bien en la cocina. Tanto si tienes niños como si no, estas galletas son una delicia que puedes preparar en un rato, ten 

PULLED PORK EN CROCKPOT FÁCIL

PULLED PORK EN CROCKPOT FÁCIL

El pulled pork es un guiso de carne fácil, carne de cerdo adobada con una salsa muy sencilla y cocinada a baja temperatura durante muchas horas. El resultado es una carne tierna que se puede deshilachar con mucha facilidad, el sabor, gracias al adobo, no 

HÍGADO ENCEBOLLADO

HÍGADO ENCEBOLLADO

El hígado de cordero encebollado es un plato delicioso para algunas personas, pero una receta algo difícil de aceptar para los que no soportan olores y sabores de origen animal muy fuertes. Si lo llevamos a los extremos, o lo amas, o lo odias. Yo 

PUDIN DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR

PUDIN DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR

  Si buscas un postre ligero, pero delicioso a la vez, este PUDIN DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR es para ti. Pero eso no es todo, además de ser ligero y riquísimo, se cocina al microondas en 4 minutos, ¿cumple esto con tus expectativas?.