RECETAS Y VIDA SANA
En principio, un bizcocho con frutos rojos no parece ser algo poco común o demasiado especial, pero este sí lo es. Este no es un bizcocho cualquiera, al igual que este no es un blog cualquiera, de hecho, si estás leyendo esto es porque tú …
Preparar una quiché de carne con masa sin gluten es fácil, te voy a enseñar cómo, no necesitas comprar productos caros o inaccesibles, tienes varias opciones, puedes elegir la que prefieras. Lo más habitual en el contexto de un blog como este, sería empezar diciendo …
Disfrutar una buena salsa boloñesa no tiene por qué significar tomar un plato rico en carbohidratos, con esta COLIFLOR A LA BOLOÑESA lo vas a comprobar. Y es que estamos acostumbrados a tomar la salsa boloñesa como acompañamiento de un gran plato de pasta, pero …
Esta sopa de pollo en Crockpot, es la receta perfecta cuando no quieres trabajar mucho en la cocina, pero buscas un plato caliente que te sacie y reconforte, especialmente cuando hace frío. Al prepararlo en la olla de cocción lenta, lo único que necesitas es …
Os traigo otra receta navideña dulce, pero como siempre, sin azúcar, son unas galletas de Navidad, muy fáciles de preparar, para pasarlo bien en la cocina. Tanto si tienes niños como si no, estas galletas son una delicia que puedes preparar en un rato, ten …
El pulled pork es un guiso de carne fácil, carne de cerdo adobada con una salsa muy sencilla y cocinada a baja temperatura durante muchas horas. El resultado es una carne tierna que se puede deshilachar con mucha facilidad, el sabor, gracias al adobo, no …
El hígado de cordero encebollado es un plato delicioso para algunas personas, pero una receta algo difícil de aceptar para los que no soportan olores y sabores de origen animal muy fuertes. Si lo llevamos a los extremos, o lo amas, o lo odias. Yo …
Si buscas un postre ligero, pero nutritivo y delicioso a la vez, este PUDIN DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR es para ti. Pero eso no es todo, además de ser ligero y riquísimo, te aportará la proteína necesaria para cumplir tus requerimientos. Y …
La parmigiana es una receta deliciosa, me he propuesto hacerla fácil, pero aún así, no negaré que es un tanto laboriosa y que hay que buscar un ratito largo para prepararla. Cada uno de los ingredientes que la componen deben ser preparados por separado y …
Cuando el calor deja de ser protagonista, me vienen a la cabeza los platos de cuchara, sopas, caldos y mi querido curry. En esta entrada quiero enseñarte cómo hacer un curry con gambas muy fácil. A mi me gusta el curry suave, eso no significa …
Estos higos en conserva los hice durante el mes de agosto como consecuencia de la gran cantidad de higos que produce la higuera, es una pena ver tanta comida desperdiciada y me duele en el alma no poder consumirlos a tiempo. Evidentemente los comparto …
Aprende a preparar un bizcocho de cacao sin azúcar y sin gluten en menos de 15 minutos, 10 de preparación y 4 de cocción. Si te sorprende que en tan poco tiempo se pueda preparar algo tan rico es porque todavía no lo has …
