RECETAS Y VIDA SANA
Estos higos en conserva los hice durante el mes de agosto como consecuencia de la gran cantidad de higos que produce la higuera, es una pena ver tanta comida desperdiciada y me duele en el alma no poder consumirlos a tiempo. Evidentemente los comparto …
Aprende a preparar un bizcocho de cacao sin azúcar y sin gluten en menos de 15 minutos, 10 de preparación y 4 de cocción. Si te sorprende que en tan poco tiempo se pueda preparar algo tan rico es porque todavía no lo has …
En esta entrada quiero compartir la receta de mi panacota vegana sin azúcar, un postre delicioso y ligero fácil de preparar y apto para toda la familia. A veces preparar un postre en una dieta vegetariana o vegana puede ser difícil, si además queremos que …
La panacota o panna cotta es un postre italiano, seguro que ya lo conoces, la base de esta receta es láctea, se prepara con nata líquida, gelificante y edulcorante, tradicionalmente con azúcar, pero yo te propongo que la endulces de una manera más sana. Este …
¡Muffins de yogur sin azúcar! Te presento esta receta exprés que se prepara en poco rato y da un resultado estupendo, si quieres hacer algo especial para el fin de semana, esta idea te encantará. Muffins low carb/keto fáciles, con yogur griego y sin …
¿Te gustan los dulces navideños?, te presento mis «Trufas» de calabaza sin azúcar, una estupenda alternativa a lo de siempre. El turrón, los polvorones, el mazapán, todos son productos tradicionales, a base de almendra, pero ricos en azúcares. A mi me encanta la almendra y …
La calabaza me fascina y nunca me faltan ideas para preparar recetas con ella, esta vez me he decidido por hacer una cheesecake sin azúcar, aprovechando el dulzor natural que aporta este fruto tan especial. Una cheesecake o tarta de queso sin azúcar es …
Si siempre te ha gustado preparar bizcochos en casa, pero ahora te cortas a la hora de hacerlo porque no quieres abusar de la harina de trigo ni del azúcar, pues este bizcocho de yogur a te va a encantar. Es posible que todavía …
En esta entrada te voy a explicar cómo hacer un bizcocho de ciruelas sin azúcar, fácil y con pocos ingredientes. Se trata de un bizcocho con ciruelas que además lleva requesón, una buena opción si buscas un dulce sano, con una masa rica en …
Para preparar una tarta «low carb» como esta no es necesario usar harina, ni de trigo ni de otros cereales, tampoco es necesario usar harina de almendras ni de otros frutos secos y no necesitas almidón ni de maíz ni de tapioca. Puede ser …
Este brownie de boniato sin azúcar y sin edulcorantes te va a sorprender, preparar un postre es siempre motivo de alegría y si se trata de un brownie como este, todavía más. Es una receta muy sencilla, con pocos ingredientes, pero con un resultado …
Si quieres un postre muy ligero que puedas tomar sin sentirte culpable, este pudin de calabaza sin azúcar con especias es una buena opción, no lleva harina ni frutos secos y es muy ligero. Me encantan los postres de este tipo porque realmente es …
