Etiqueta: POSTRES

KUMQUAT CON CHOCOLATE Y COCO

KUMQUAT CON CHOCOLATE Y COCO

El kumquat o naranja china es una delicia, si la cubres con chocolate negro y espolvoreas un poco de coco rallado, el resultado es un delicia elevada al cuadrado. Seguramente ya sabes de qué fruta te hablo, se trata de esas naranjas pequeñitas que curiosamente, 

PUDIN DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR

PUDIN DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR

  Si buscas un postre ligero, pero nutritivo y delicioso a la vez, este PUDIN DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR es para ti. Pero eso no es todo, además de ser ligero y riquísimo, te aportará la proteína necesaria para cumplir tus requerimientos. Y 

HIGOS EN CONSERVA

HIGOS EN CONSERVA

  Estos higos en conserva los hice durante el mes de agosto como consecuencia de la gran cantidad de higos que produce la higuera, es una pena ver tanta comida desperdiciada y me duele en el alma no poder consumirlos a tiempo. Evidentemente los comparto 

BIZCOCHO DE CACAO AL MICROONDAS

BIZCOCHO DE CACAO AL MICROONDAS

  Aprende a preparar un bizcocho de cacao sin azúcar y sin gluten en menos de 15 minutos, 10 de preparación y 4 de cocción. Si te sorprende que en tan poco tiempo se pueda preparar algo tan rico es porque todavía no lo has 

PANACOTA VEGANA SIN AZÚCAR

PANACOTA VEGANA SIN AZÚCAR

En esta entrada quiero compartir la receta de mi panacota vegana sin azúcar, un postre delicioso y ligero fácil de preparar y apto para toda la familia. A veces preparar un postre en una dieta vegetariana o vegana puede ser difícil, si además queremos que 

PANACOTA SIN AZÚCAR

PANACOTA SIN AZÚCAR

La panacota o panna cotta es un postre italiano, seguro que ya lo conoces, la base de esta receta es láctea, se prepara con nata líquida, gelificante y edulcorante, tradicionalmente con azúcar, pero yo te propongo que la endulces de una manera más sana. Este 

MUFFINS DE YOGUR SIN AZÚCAR

MUFFINS DE YOGUR SIN AZÚCAR

  ¡Muffins de yogur sin azúcar! Te presento esta receta exprés que se prepara en poco rato y da un resultado estupendo, si quieres hacer algo especial para el fin de semana, esta idea te encantará. Muffins low carb/keto fáciles, con yogur griego y sin 

“Trufas” de calabaza sin azúcar

“Trufas” de calabaza sin azúcar

¿Te gustan los dulces navideños?, te presento mis “Trufas” de calabaza sin azúcar, una estupenda alternativa a lo de siempre. El turrón, los polvorones, el mazapán, todos son productos tradicionales, a base de almendra, pero ricos en azúcares. A mi me encanta la almendra y 

CHEESECAKE DE CALABAZA SIN AZÚCAR

CHEESECAKE DE CALABAZA SIN AZÚCAR

  La calabaza me fascina y nunca me faltan ideas para preparar recetas con ella, esta vez me he decidido por hacer una cheesecake sin azúcar, aprovechando el dulzor natural que aporta este fruto tan especial. Una cheesecake o tarta de queso sin azúcar es 

BIZCOCHO DE YOGUR SIN AZÚCAR

BIZCOCHO DE YOGUR SIN AZÚCAR

  Si siempre te ha gustado preparar bizcochos en casa, pero ahora te cortas a la hora de hacerlo porque no quieres abusar de la harina de trigo ni del azúcar, pues este bizcocho de yogur a te va a encantar. Es posible que todavía 

BIZCOCHO DE CIRUELAS SIN AZÚCAR

BIZCOCHO DE CIRUELAS SIN AZÚCAR

  En esta entrada te voy a explicar cómo hacer un bizcocho de ciruelas sin azúcar, fácil y con pocos ingredientes. Se trata de un bizcocho con ciruelas que además lleva requesón, una buena opción si buscas un dulce sano, con una masa rica en 

TARTA LOW CARB

TARTA LOW CARB

  Para preparar una tarta “low carb” como esta no es necesario usar harina, ni de trigo ni de otros cereales, tampoco es necesario usar harina de almendras ni de otros frutos secos y no necesitas almidón ni de maíz ni de tapioca. Puede ser