CON HUEVO

MASA KETO CON QUESO QUARK

MASA KETO CON QUESO QUARK

  Si quieres aprender a preparar una masa keto con queso quark, baja en carbohidratos y muy saciante, en esta entrada te propongo una receta fácil y muy rápida. Puede que al leer «masa keto» te resulte curioso y te quedes pensando de qué puede […]

TARTA LOW CARB

TARTA LOW CARB

  Para preparar una tarta «low carb» como esta no es necesario usar harina, ni de trigo ni de otros cereales, tampoco es necesario usar harina de almendras ni de otros frutos secos y no necesitas almidón ni de maíz ni de tapioca. Puede ser […]

«TALLARINES» DE HUEVO PARA HACER CON NIÑOS

«TALLARINES» DE HUEVO PARA HACER CON NIÑOS

  En esta entrada quiero contarte cómo preparar unos «tallarines» de huevo para hacer con los niños, no es pasta como la entendemos, son tortillas muy finas cortadas en tiras, una opción saludable para los peques. Si tienes niños, estos días confinados en casa habrán […]

Pudin de calabaza sin azúcar

Pudin de calabaza sin azúcar

  Si quieres un postre muy ligero que puedas tomar sin sentirte culpable, este pudin de calabaza sin azúcar con especias es una buena opción, no lleva harina ni frutos secos y es muy ligero. Me encantan los postres de este tipo porque realmente es […]

PASTEL DE PESCADO FÁCIL

PASTEL DE PESCADO FÁCIL

  Para los que refunfuñan cuando ven el pescado, para los que se lo comen por obligación y para los que lo amamos de todas las maneras posibles, traigo una opción sencilla y efectiva, un pastel de pescado fácil, lleno de sabor, con una textura […]

SALTEADO DE ALCACHOFAS CON HUEVO ESCALFADO

SALTEADO DE ALCACHOFAS CON HUEVO ESCALFADO

  Aprende a preparar un salteado de alcachofas con huevo escalfado, es una receta exprés que te sacará de muchos apuros, un recurso que puedes apuntar en tu lista de recetas sanas y fáciles. Sé muy bien lo que significa tener poco tiempo para comer, […]

NUBES DE MERENGUE SIN AZÚCAR

NUBES DE MERENGUE SIN AZÚCAR

  Aprende cómo hacer unas nubes de merengue sin azúcar, puede que sea el bocado más suave y delicado que he probado nunca. Estos días he estado intentando hacer una tarta de limón, como ya sabes, la clásica lemon pie, tiene tres partes, la base, […]

PUDIN DE CAFÉ SIN AZÚCAR

PUDIN DE CAFÉ SIN AZÚCAR

  En invierno me encanta preparar recetas como este PUDIN DE CAFÉ SIN AZÚCAR, el motivo es muy práctico, resulta que enciendo el horno con mucha más frecuencia que en verano. Suelo encenderlo para cocinar asados, carnes, pescados, verduras y me gusta aprovechar el calor […]

CREPES DE ESPINACAS SIN GLUTEN

CREPES DE ESPINACAS SIN GLUTEN

  Estos crepes de espinacas son ligeros y los puedes rellenar con lo que quieras, una receta para toda la familia, fácil de preparar y muy divertida. Seguro que ya has visto muchas veces esta receta en internet, está en todos los sitios de comida […]

MASA PARA CANAPÉS DE BONIATO BLANCO

MASA PARA CANAPÉS DE BONIATO BLANCO

Prepara unos canapés de boniato blanco de manera fácil con esta masa a base de harina de garbanzo y especias. Algunas veces determinados productos se nos acumulan en la cocina y no sabemos qué hacer con ellos, eso es lo que me pasó el otro […]

MUFFINS DE REQUESÓN (PROTEICOS)

MUFFINS DE REQUESÓN (PROTEICOS)

    El otro día hice unos muffins de requesón ricos en proteínas para empezar bien el día, seguramente te preguntarás si llevan algún tipo de suplemento nutricional como proteína en polvo, ya te digo yo que no. Los dos ingredientes principales de estos muffins […]

QUICHE DE PUERRO Y BACON SIN MASA

QUICHE DE PUERRO Y BACON SIN MASA

  Una tarta salada con un sabor increíble y una textura compacta y suave al mismo tiempo, así es esta quiche de puerro y bacon sin masa. No hay nada peor que llegar tarde a casa y no saber por dónde tirar… ¡PELIGRO! ⚠️⚠️⚠️, esos […]



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