RECETAS Y VIDA SANA
Si quieres aprender a preparar una masa keto con queso quark, baja en carbohidratos y muy saciante, en esta entrada te propongo una receta fácil y muy rápida. Puede que al leer “masa keto” te resulte curioso y te quedes pensando de qué puede …
Para preparar una tarta “low carb” como esta no es necesario usar harina, ni de trigo ni de otros cereales, tampoco es necesario usar harina de almendras ni de otros frutos secos y no necesitas almidón ni de maíz ni de tapioca. Puede ser …
En esta entrada quiero contarte cómo preparar unos “tallarines” de huevo para hacer con los niños, no es pasta como la entendemos, son tortillas muy finas cortadas en tiras, una opción saludable para los peques. Si tienes niños, estos días confinados en casa habrán …
Si quieres un postre muy ligero que puedas tomar sin sentirte culpable, este pudin de calabaza sin azúcar con especias es una buena opción, no lleva harina ni frutos secos y es muy ligero. Me encantan los postres de este tipo porque realmente es …
Para los que refunfuñan cuando ven el pescado, para los que se lo comen por obligación y para los que lo amamos de todas las maneras posibles, traigo una opción sencilla y efectiva, un pastel de pescado fácil, lleno de sabor, con una textura …
Aprende a preparar un salteado de alcachofas con huevo escalfado, es una receta exprés que te sacará de muchos apuros, un recurso que puedes apuntar en tu lista de recetas sanas y fáciles. Sé muy bien lo que significa tener poco tiempo para comer, …
Aprende cómo hacer unas nubes de merengue sin azúcar, puede que sea el bocado más suave y delicado que he probado nunca. Estos días he estado intentando hacer una tarta de limón, como ya sabes, la clásica lemon pie, tiene tres partes, la base, …
En invierno me encanta preparar recetas como este PUDIN DE CAFÉ SIN AZÚCAR, el motivo es muy práctico, resulta que enciendo el horno con mucha más frecuencia que en verano. Suelo encenderlo para cocinar asados, carnes, pescados, verduras y me gusta aprovechar el calor …
Estos crepes o tortillas de espinacas son ligeros y los puedes rellenar con lo que quieras, una receta para toda la familia, fácil de preparar y muy divertida. Seguro que ya has visto muchas veces esta receta en internet, está en todos los sitios …
Prepara unos canapés de boniato blanco de manera fácil con esta masa a base de harina de garbanzo y especias. Algunas veces determinados productos se nos acumulan en la cocina y no sabemos qué hacer con ellos, eso es lo que me pasó el otro …
El otro día hice unos muffins de requesón ricos en proteínas para empezar bien el día, seguramente te preguntarás si llevan algún tipo de suplemento nutricional como proteína en polvo, ya te digo yo que no. Los dos ingredientes principales de estos muffins …
Una tarta salada con un sabor increíble y una textura compacta y suave al mismo tiempo, así es esta quiche de puerro y bacon sin masa. No hay nada peor que llegar tarde a casa y no saber por dónde tirar… ¡PELIGRO! ⚠️⚠️⚠️, esos …
