Etiqueta: HUEVO

“TALLARINES” DE HUEVO PARA HACER CON NIÑOS

“TALLARINES” DE HUEVO PARA HACER CON NIÑOS

  En esta entrada quiero contarte cómo preparar unos “tallarines” de huevo para hacer con los niños, no es pasta como la entendemos, son tortillas muy finas cortadas en tiras, una opción saludable para los peques. Si tienes niños, estos días confinados en casa habrán 

SALTEADO DE ALCACHOFAS CON HUEVO ESCALFADO

SALTEADO DE ALCACHOFAS CON HUEVO ESCALFADO

  Aprende a preparar un salteado de alcachofas con huevo escalfado, es una receta exprés que te sacará de muchos apuros, un recurso que puedes apuntar en tu lista de recetas sanas y fáciles. Sé muy bien lo que significa tener poco tiempo para comer, 

QUICHE DE PUERRO Y BACON SIN MASA

QUICHE DE PUERRO Y BACON SIN MASA

  Una tarta salada con un sabor increíble y una textura compacta y suave al mismo tiempo, así es esta quiche de puerro y bacon sin masa. No hay nada peor que llegar tarde a casa y no saber por dónde tirar… ¡PELIGRO! ⚠️⚠️⚠️, esos 

Quiché sin masa de calabacín y cebolla

Quiché sin masa de calabacín y cebolla

La quiché sin masa de calabacín y cebolla es una receta exprés saludable, baja en hidratos de carbono, fácil de preparar y ligera. Para acompañar esta deliciosa quiché, un gazpacho casero le va perfectamente, una comida refrescante perfecta para un día de verano. Seguramente te 

ENSALADA DE HUEVO Y AGUACATE

ENSALADA DE HUEVO Y AGUACATE

    ¿Qué te sugieren estos dos ingredientes?: HUEVO y AGUACATE. Supongo que cuando piensas en el huevo, te viene a la cabeza que es un alimento rico en proteínas de alto valor biológico. Y seguro que cuando visualizas el aguacate piensas en su grasa 

Plato sano con vegetales, salmón y huevo escalfado

Plato sano con vegetales, salmón y huevo escalfado

Hoy te voy a explicar cómo preparar un plato sano, siguiendo el método del plato para comer saludable de Harvard, un bol con vegetales, salmón y huevo. Como ya te expliqué en esta entrada, dicho método consiste en dividir de manera imaginaria un plato de 23 

Plato sano de lentejas, hortalizas y huevo

Plato sano de lentejas, hortalizas y huevo

  Este bol de lentejas, hortalizas y huevo es otro plato completo, de los que te aportan todo lo que necesitas sin necesidad de comer nada más. Una solución práctica para una comida diaria. Este plato sano de lentejas con zanahoria, cebolla roja y huevo 

Shakshuka sin azúcar

Shakshuka sin azúcar

  La Shakshuka es un plato tradicional en la cocina de Oriente Medio, guarda similitudes con otros platos tradicionales como el Menemen turco, los Huevos Rancheros mexicanos, los Huevos al Plato españoles y también se encuentran versiones en la cocina árabe, marroquí y sefardí. De