MUY FÁCIL

COLES DE BRUSELAS CON ROQUEFORT Y NUECES

COLES DE BRUSELAS CON ROQUEFORT Y NUECES

  Alguna vez me han dicho que las coles de Bruselas son aburridas, que no tienen gracia y que son una verdura sin atractivo alguno, pues no estoy de acuerdo. A mi las coles de Bruselas me gustan mucho, pero tengo claro que hay que […]

CREMA DE CALABACIN 4 INGREDIENTES

CREMA DE CALABACIN 4 INGREDIENTES

  Aprende a preparar una crema de calabacín con 4 ingredientes, fácil y rápida, sin complicaciones, en pocos minutos disfrutarás de un plato caliente y delicioso. Algunas veces la pereza nos puede y no tenemos ganas de cocinar, pero es invierno y la sensación de […]

CREMA DE CHAMPIÑONES SIN LÁCTEOS

CREMA DE CHAMPIÑONES SIN LÁCTEOS

  En esta entrada quiero contarte cómo preparar una CREMA DE CHAMPIÑONES SIN LÁCTEOS, la idea es hacer una crema que sea suave y sabrosa sin necesidad de añadir leche, nata o queso cremoso. El motivo, evidentemente es que algunas personas sufren intolerancia a la […]

POLLO AL VAPOR CON HIERBAS ITALIANAS

POLLO AL VAPOR CON HIERBAS ITALIANAS

  Si quieres aprender a preparar platos saludables, fáciles y sin complicaciones, dedica unos minutos a leer esta entrada sobre cómo hacer POLLO AL VAPOR CON HIERBAS ITALIANAS. Te voy a explicar cómo prepararlo, por qué es interesante este método de cocción y qué ventajas […]

ENSALADA CON GRANADA Y QUESO DE CABRA

ENSALADA CON GRANADA Y QUESO DE CABRA

  El otro día se presentó la hora de la cena y tuve que improvisar, preparé esta  ENSALADA CON GRANADA Y QUESO DE CABRA, tiene buena pinta, ¿verdad?. A veces ocurre que has estado fuera, y al llegar a casa no sabes muy bien por […]

SALSA BARBACOA CASERA

SALSA BARBACOA CASERA

Si te gusta la salsa barbacoa, pero sabes que la comercial tiene muchos ingredientes indeseables, ahora puedes hacerla en casa. Prepara esta salsa casera y añádela a tus recetas sabiendo lo que comes, porque cuando cocinas en casa controlas los ingredientes. No hay mejor forma […]

GUACAMOLE FÁCIL

GUACAMOLE FÁCIL

En esta entrada voy a explicarte cómo hacer un guacamole fácil, con muy pocos ingredientes, tardarás unos 10 minutos y el resultado es espectacular. Ya he compartido unas cuantas recetas de “dips” o salsas saludables para tomar en aperitivos y para compartir, me encantan porque […]

Vinagreta de mostaza y caqui

Vinagreta de mostaza y caqui

  Si los aliños de siempre te parecen aburridos, puedes innovar y preparar aderezos diferentes, por ejemplo esta vinagreta de mostaza y caqui, ¡con una fruta de temporada!. Ahora es el momento de los caquis, la temporada en España es de octubre a diciembre, así […]

Salteado de lentejas germinadas

Salteado de lentejas germinadas

Si te gustó la entrada sobre cómo germinar lentejas en casa, puede que te hayas decidido a hacerlo, si es así, quiero darte ideas para que las incorpores en tu menú y disfrutes al máximo de ellas. Las lentejas germinadas están deliciosas, quizás lo que […]

Aliño de almendras saludable

Aliño de almendras saludable

Aprende a preparar este aderezo saludable a base de almendras, ¡es muy fácil!. Ideal para ensaladas, salteados y para mojar con tus verduras favoritas. Usa mantequilla de almendras ya preparada o hazla tú en casa, también puedes usar almendras crudas y procesarlas en tu robot […]

Cómo germinar lentejas en casa

Cómo germinar lentejas en casa

  Has oído hablar de los germinados, pero te suena a chino, sabes que tienen propiedades beneficiosas, pero no sabes muy bien por qué, has leído que previenen enfermedades y fortalecen el sistema inmunológico. Incluso has tenido ocasión de ver en algún vídeo de Youtube […]

Crema de calabaza y manzana

Crema de calabaza y manzana

La crema de calabaza y manzana es una de esas recetas fáciles y rápidas que suelo preparar con antelación, me gusta preparar cremas tanto en invierno como en verano, y me ayudan a organizarme. Como la calabaza es rica en almidón, cuando la cocemos y […]



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