Etiqueta: BÁSICOS

PISTO MUY FÁCIL

Escrito por missblasco en 15 julio, 2021. Publicado en BÁSICOS, MUY FÁCIL, RECETA. No hay comentarios en PISTO MUY FÁCIL

Preparar un pisto es muy fácil, especialmente en verano, cuando las verduras de la huerta están en su mejor momento. Tomates, calabacines, berenjenas, pimientos y cebollas recién recolectados, bien sea de tu...

BÁSICOS, LOW CARB, MISSBLASCO, MUY FÁCIL, PISTO, RECETA SANA, SALUDABLE

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TORTILLAS DE KÉFIR (SIN GLUTEN)

Escrito por missblasco en 18 agosto, 2020. Publicado en BÁSICOS, RECETA. 6 comentarios en TORTILLAS DE KÉFIR (SIN GLUTEN)

Estas tortillas o tortitas de kéfir son ideales para rellenar con verduras, carne, pescado, incluso puedes tomarlas en el desayuno con kéfir, yogur, fruta fresca, compota casera, etc. Llevan sólo 4 ingredientes,...

BÁSICOS, CREPES, RECETA SANA, SIN CEREALES, SIN GLUTEN, SIN HARINA, TORTILLAS, TORTITAS

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CÓMO FERMENTAR LIMONES

Escrito por missblasco en 11 agosto, 2020. Publicado en BÁSICOS, BLOG, RECETA. 10 comentarios en CÓMO FERMENTAR LIMONES

Aprende cómo fermentar limones, es el condimento perfecto en muchas de las preparaciones que haces a diario, cuando descubras su sabor y sus beneficios nutricionales, no podrás parar de prepararlos. Puede que al leer...

ALIÑO, BÁSICOS, FERMENTADOS, LIMON, LOW CARB, MICROBIOTA, RECETA SANA

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CÓMO HACER KIMCHI FÁCIL (RECETA)

Escrito por missblasco en 18 junio, 2020. Publicado en BÁSICOS, MUY FÁCIL, RECETA. 4 comentarios en CÓMO HACER KIMCHI FÁCIL (RECETA)

En esta entrada quiero enseñarte cómo hacer un kimchi fácil, sin complicarte demasiado, con ingredientes fáciles de conseguir. El kimchi es el plato coreano más famoso y más internacional, puedes comer kimchi...

BÁSICOS, FERMENTADOS, RECETA, SALUD

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COMO CONGELAR AGUACATES

Escrito por missblasco en 17 febrero, 2020. Publicado en BLOG. No hay comentarios en COMO CONGELAR AGUACATES

Si tienes aguacates de sobra en casa, si ves que no los vas a poder consumir, si ya no te quedan amigos a quien regalarles tus excedentes aguacateros, aprende cómo congelar aguacates y no tener que desperdiciar ni...

AGUACATE, BÁSICOS, BLOG, TRUCOS

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Vinagreta de mostaza y caqui

Escrito por missblasco en 7 noviembre, 2019. Publicado en BÁSICOS, MUY FÁCIL, RECETA, SIN AZÚCAR. No hay comentarios en Vinagreta de mostaza y caqui

Si los aliños de siempre te parecen aburridos, puedes innovar y preparar aderezos diferentes, por ejemplo esta vinagreta de mostaza y caqui, ¡con una fruta de temporada!. Ahora es el momento de los caquis, la...

ALIÑO, BÁSICOS, CAQUI, FÁCIL, MOSTAZA, SALSAS, SIN AZÚCAR, SIN LÁCTEOS

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Pimientos asados muy jugosos

Escrito por missblasco en 12 octubre, 2019. Publicado en BÁSICOS, MUY FÁCIL, RECETA. No hay comentarios en Pimientos asados muy jugosos

Los pimientos asados son una guarnición perfecta para cualquier plato, en sí mismos tienen la suficiente entidad como para constituir un plato sano y sabroso, a mi me gustan con casi todo, no sé si te pasa lo mismo....

BÁSICOS, FÁCIL, PIMIENTO

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Salsa de calabaza cremosa sin lácteos

Escrito por missblasco en 23 septiembre, 2019. Publicado en BÁSICOS, RECETA. 2 comentarios en Salsa de calabaza cremosa sin lácteos

Cuando queremos preparar una salsa, especialmente si es para pasta, lo primero que nos viene a la cabeza es el tomate, suele ser el recurso fácil, hay tantas salsas de tomate en nuestro imaginario. Desde la sencilla...

BÁSICOS, CALABAZA, RECETA VEGANA, SALSAS, SIN LÁCTEOS, VEGETARIANO

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Compota de calabaza sin azúcar

Escrito por missblasco en 10 septiembre, 2019. Publicado en BÁSICOS, MUY FÁCIL, RECETA, SIN AZÚCAR. 6 comentarios en Compota de calabaza sin azúcar

La compota de calabaza sin azúcar, no es más que un puré de calabaza cocida al que no le añado azúcar, sólo especias para darle aroma y sabor, es una elaboración básica que podríamos llamar de “fondo de despensa”. Se...

4 INGREDIENTES, BÁSICOS, CALABAZA, COMPOTA, FÁCIL, PURÉ, SIN AZÚCAR

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Hummus de alubias rojas

Escrito por missblasco en 14 julio, 2019. Publicado en BÁSICOS, MUY FÁCIL, RECETA, SOPAS/CREMAS. 1 comentario en Hummus de alubias rojas

Más allá del hummus clásico: prueba este delicioso hummus de alubias rojas Cuando no sabes muy bien por donde tirar, un hummus es una buena solución, el de la foto es de alubias rojas, el resto de ingredientes son los...

BÁSICOS, HUMMUS, LEGUMBRES, RECETA EXPRÉS

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Las cucharas y tazas medidoras

Escrito por missblasco en 3 julio, 2019. Publicado en BÁSICOS, BLOG. 2 comentarios en Las cucharas y tazas medidoras

Tazas, cucharas, cucharaditas Sin duda ha llegado el momento de aclarar qué tipo de medidas uso habitualmente en la cocina, muchos lectores y lectoras del blog me habéis preguntado al respecto y os merecéis una...

BÁSICOS, BLOG, COCINA

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Masa para bases de pizza de boniato sin gluten

Escrito por missblasco en 27 septiembre, 2018. Publicado en BÁSICOS, BLOG, RECETA, SIN AZÚCAR. 2 comentarios en Masa para bases de pizza de boniato sin gluten

El pasado 23 de septiembre comenzó el otoño, una estación del año que me encanta, los días se van acortando y, si hay suerte, las temperaturas descienden moderadamente, es tiempo de nuevos productos en la cocina,...

BÁSICOS, BLOG, BONIATO, SIN AZÚCAR, SIN GLUTEN, SIN HARINA, SIN LACTOSA

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