DEDOS DE BRUJA (LOW CARB)

DEDOS DE BRUJA (LOW CARB)
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Hoy es la noche de Halloween y aunque en España esta fiesta tradicionalmente haya tenido un cariz más bien religioso y de culto a los difuntos, hay que reconocer que en los últimos años la cosa ha cambiado mucho.

Ahora Halloween se celebra «a la americana», para que nos entendamos, y son los niños, aunque también muchos mayores, los que más disfrutan de esta circunstancia.

En muchos colegios se organiza una fiesta especial en la que se permite a los peques disfrazarse con los trajes más terroríficos y se les anima a cocinar galletas, magdalenas y algunos snacks con temática tenebrosa y oscura.

Muchos ayuntamientos organizan eventos en las calles para que los niños y sus familias acudan disfrazados y los cascos históricos se llenen de gente, que con la excusa,  se anime a consumir y a disfrutar de las hostelería y el comercio local.

 

Si quieres una receta de Halloween baja en carbohidratos y fácil, los «dedos de bruja» son la solución.

 

Muchas familias organizan en una noche como esta encuentros con amigos, vecinos y otros familiares y preparan una cena especial a la altura de las circunstancias.

La gracia está en disfrazarse y disfrutar todos juntos de un picoteo a base de recetas que den miedo solo con mirarlas.

 

Dedos de bruja con tortitas negras

 

Bien, este año 2020 está siendo diferente para todo, las reuniones familiares y con amigos deben ser reducidas y las fiestas en los colegios y en pueblos y ciudades se han suspendido o se han reducido al mínimo.

Pero aún así, si tienes niños en casa y  quieres que sigan disfrutando de sus celebraciones favoritas, no dudes en animarles a que se disfracen y a cocinar con ellos alguna receta terrorífica que seguro les va a encantar.

 

Prepara estos «dedos de bruja» para la cena de Halloween, la diversión estará asegurada.

 

Yo estos días he estado cocinando con mi hija de 8 años a la que le encanta ser mi pinche en la cocina e incluso hacer sus propias creaciones. 🙂

La receta estrella ha sido esta, los Dedos de Bruja, no es nada novedosa, lo sé, pero cumple con gran parte de nuestros requisitos:

  • Baja en carbohidratos
  • Da mucho miedo
  • ¡Es divertido hacerla y comerla!
  • Es muy fácil.

Como te comentaba no es nada novedosa, en internet hay cientos de versiones, pero dime la verdad, ¿has visto alguno tan realista?

Si quieres aprender a prepararlo, lee la receta a continuación, no te llevará más de 15 minutos tener unos cuantos «Dedos de bruja» listos para servir en la cena más tenebrosa del año. 😉

 

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Dedos de bruja low carb
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DEDOS DE BRUJA LOW CARB

Prepara estos dedos de bruja low carb para la cena de Halloween, sorprenderás a niños y mayores y te divertirás cocinando con los peques.

Plato Aperitivo
Cocina CASERA
Keyword dedos de bruja, frankfurt, halloween, keto, low carb, salchichas, wieners
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones 10 unidades
Calorías 55 kcal
Autor missblasco

Ingredientes

  • 5 salchichas wieners (cualquier marca, pero que sean finas)
  • 5 almendras crudas repeladas
  • 1 cda pasta de tomate concentrado

Elaboración paso a paso

  1. Asa las salchichas por una sartén a fuego moderado para que no cojan demasiado color.

  2. Pon en remojo las almendras repeladas, al menos 15 minutos en agua.

  3. Corta cada salchicha en 2 trozos, no tienen que ser iguales.

  4. Practica incisiones con una puntilla para imitar los nudillos de los dedos.

  5. Corta la punta del dedo en forma de uña.

  6. Corta las almendras en láminas, al estar remojadas es muy fácil. También puedes comprar almendra laminada.

  7. Pon una lámina de almendra en la punta de cada dedo para imitar la uña.

  8. Unta el extremo opuesto con pasta de tomate concentrado, que es más denso y rojo que la salsa de tomate convencional.

Información Nutricional
DEDOS DE BRUJA LOW CARB
Cantidad por ración (30 g)
Calorías 55 Derivadas de grasas 45
% del valor diario recomendado*
Fat 5g8%
Grasas saturadas 1g6%
Colesterol 17mg6%
Sodio 177mg8%
Potasio 30mg1%
Carbohydrates 1g0%
Fiber 1g4%
Azúcar 1g1%
Proteinas 2g4%
Calcio 6mg1%
Hierro 1mg6%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2000 calorías.



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