BLOG archivos

3 DIAS EN SEATTLE, PACIFIC NORTHWEST

Escrito por missblasco en 24 julio, 2019. Publicado en BLOG. No hay comentarios en 3 DIAS EN SEATTLE, PACIFIC NORTHWEST

Puede que 3 días parezcan poco para visitar una ciudad como Seattle, pero te aseguro que se les puede sacar mucho partido, quizás no lo veas todo, pero siempre tienes la opción de regresar en otra ocasión. No soy...

BLOG, EEUU, SEATTLE, VIAJES

Continuar leyendo

LAS CUCHARAS Y TAZAS MEDIDORAS

Escrito por missblasco en 3 julio, 2019. Publicado en BÁSICOS, BLOG. 2 comentarios en LAS CUCHARAS Y TAZAS MEDIDORAS

Tazas, cucharas, cucharaditas… Sin duda ha llegado el momento de aclarar qué tipo de medidas uso habitualmente en la cocina, muchos lectores y lectoras del blog me habéis preguntado al respecto y os merecéis una...

BLOG

Continuar leyendo

LEGUMBRES Y ANTINUTRIENTES

Escrito por missblasco en 13 junio, 2019. Publicado en BLOG. No hay comentarios en LEGUMBRES Y ANTINUTRIENTES

En esta entrada voy a tratar de explicarte de un modo muy sencillo y básico qué son los antinutrientes presentes en las legumbres, los cereales y las semillas, cómo pueden afectar a nuestra salud y qué debemos...

ANTINUTRIENTES, BLOG, LEGUMBRES, NUTRICION

Continuar leyendo

LA DIETA PALEOLÍTICA

Escrito por missblasco en 14 mayo, 2019. Publicado en BLOG. 2 comentarios en LA DIETA PALEOLÍTICA

Cueva de Altamira ______________ Cuando estudiaba Arte Prehistórico en la Facultad de Historia del Arte de la Universidad de Valencia, allá por el año 2000, no podía imaginar que un día acabaría adoptando la...

BLOG, DIETÉTICA, NUTRICION, PALEO

Continuar leyendo

10 ADITIVOS FRECUENTES EN EMBUTIDOS Y FIAMBRES

Escrito por missblasco en 8 abril, 2019. Publicado en BLOG. 6 comentarios en 10 ADITIVOS FRECUENTES EN EMBUTIDOS Y FIAMBRES

Cuando se trata de fiambres, embutidos y preparados cárnicos en general, ¿cuántas veces has oído hablar de los nitritos?. Seguro que en repetidas ocasiones has leído sobre los ingredientes indeseados y los...

SIN AZÚCAR, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA

Continuar leyendo

AGAR AGAR, CÓMO HACER GELATINA FÁCIL

Escrito por missblasco en 19 febrero, 2019. Publicado en BÁSICOS, BLOG, RECETA, SIN AZÚCAR. 19 comentarios en AGAR AGAR, CÓMO HACER GELATINA FÁCIL

En esta entrada te voy a hablar del agar agar y de cómo hacer gelatina fácil, una preparación básica que puede marcar la diferencia en algunos de tus platos. Aprende a preparar una gelatina de frutas,...

NIÑOS, POSTRES, RECETA EXPRÉS, SIN AZÚCAR, SIN LACTOSA, VEGETARIANO

Continuar leyendo

POLLO AL CURRY Y CÓMO SOBREVIVIR COMIENDO FUERA

Escrito por missblasco en 11 febrero, 2019. Publicado en BLOG, RECETA. 2 comentarios en POLLO AL CURRY Y CÓMO SOBREVIVIR COMIENDO FUERA

Después de 15 días viajando, lo que apetece es comer casero y sano, no es que fuera de casa se coma mal, yo trato de pedir de manera consciente, intento comer igual que si estuviera en casa, variando cada día...

PRINCIPAL, RECETA EXPRÉS

Continuar leyendo

FRITTATA DE COLIFLOR SIN HUEVO: LA TORTILLA VEGANA

Escrito por missblasco en 4 febrero, 2019. Publicado en BLOG. No hay comentarios en FRITTATA DE COLIFLOR SIN HUEVO: LA TORTILLA VEGANA

⚡⚡Frittata de coliflor sin huevo⚡⚡ Sé lo que estás pensando… ¿Una tortilla sin huevo?… Sí, eso es, porque para la mayoría de nosotros el huevo forma parte de nuestra dieta y ni siquiera...

COLIFLOR, SIN GLUTEN, SIN HUEVO, SIN LACTOSA

Continuar leyendo

2019 ESTUDIANDO DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

Escrito por missblasco en 16 enero, 2019. Publicado en BLOG. No hay comentarios en 2019 ESTUDIANDO DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

El pasado año 2018 ha sido muy especial para mi, el motivo principal es que después de meses de preparación, de algunas dificultades técnicas y de más inseguridades, por fin publiqué esta página web...

BLOG, DIABETES, DIETÉTICA, MISSBLASCO, SALUD, SIN AZÚCAR, SOBRE MI

Continuar leyendo

Hacer “dieta” no es la solución

Escrito por missblasco en 14 enero, 2019. Publicado en BLOG. 4 comentarios en Hacer “dieta” no es la solución

Después de algunos excesos en nuestra dieta, que suelen venir dados por periodos vacacionales, festividades o celebraciones familiares, solemos concienciarnos sobre la necesidad de cambiar las cosas. La...

BLOG, COMIDA REAL, FÁCIL, LOW CARB, PLATO SANO, SALUD, SIN AZÚCAR, SIN GLUTEN, SIN HARINA

Continuar leyendo

El tomate azul

Escrito por missblasco en 29 diciembre, 2018. Publicado en BLOG, ENSALADAS, RECETA. No hay comentarios en El tomate azul

¿Has oído hablar del tomate azul?, ¿sabes de dónde procede y cuáles son sus propiedades?, si te interesa aprender un poco más sobre este producto, sigue leyendo. El otro día quise cenar ligero, estamos...

BOLES, ENSALADAS, PRODUCTOS, TOMATE

Continuar leyendo

Praliné de cacao con frutos secos sin azúcar

Escrito por missblasco en 24 diciembre, 2018. Publicado en BLOG, MUY FÁCIL, SIN AZÚCAR. No hay comentarios en Praliné de cacao con frutos secos sin azúcar

Este praliné de cacao es un dulce navideño casero, a base de cacao puro, mantequilla de almendras y frutos secos. Una versión diferente de las Trufas de cacao y mantequilla de almendras saludables que...

CACAO, LOW CARB, POSTRES, SIN AZÚCAR, SIN CEREALES, SIN GLUTEN, SIN HARINA, SIN LACTOSA

Continuar leyendo