Praliné de cacao con frutos secos sin azúcar

Este praliné de cacao es un dulce navideño casero, a base de cacao puro, mantequilla de almendras y frutos secos. Una versión diferente de las Trufas de cacao y mantequilla de almendras saludables que tienes en esta entrada.

Como ya te conté, preparar tus dulces navideños en casa es una buena idea si quieres evitar los productos industriales.

Para preparar este praliné de cacao puro con mantequilla de almendras y frutos secos, usé la misma masa de cacao que preparé para hacer las trufas de cacao saludables, la diferencia es que la aplasté con un rodillo usando papel encerado y después, añadí por encima, nueces, almendras, pasas y arándanos desecados.

El resultado es un delicioso dulce, perfecto para compartir ideal para servir a la hora del postre o con el café, a tus invitados les encantará.

También puedes envolverlo en un papel de celofán y llevarlo como detalle a tus anfitriones o amigos.

Consulta la receta aquí.

Otra manera de endulzar tus navidades de una manera más saludable. ¡Felices Fiestas!