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Etiqueta: SIN LACTOSA

Praliné de cacao con frutos secos sin azúcar

    Este praliné de cacao es un dulce navideño casero, a base de cacao puro, mantequilla de almendras y frutos secos. Una versión diferente de las Trufas de cacao y mantequilla de almendras saludables que tienes...

CACAO, LOW CARB, POSTRES, SIN AZÚCAR, SIN CEREALES, SIN GLUTEN, SIN HARINA, SIN LACTOSA

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Trufas de cacao y mantequilla de almendras saludables.

  Y como ya estamos a las puertas de Navidad, os traigo una receta facilísima, unas trufas caseras, mucho más saludables que cualquier bombón o trufa que podáis comprar. Inspírate con esta receta y prepara tus dulces...

CACAO, LOW CARB, POSTRE, POSTRES, SIN AZÚCAR, SIN GLUTEN, SIN HARINA, SIN LACTOSA

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Masa para bases de pizza de boniato sin gluten

  El pasado 23 de septiembre comenzó el otoño, una estación del año que me encanta, los días se van acortando y, si hay suerte, las temperaturas descienden moderadamente, es tiempo de nuevos productos en la cocina,...

BÁSICOS, BLOG, BONIATO, SIN AZÚCAR, SIN GLUTEN, SIN HARINA, SIN LACTOSA

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Crackers de okara de almendra paleo

    Hace unas semanas os hablé de un producto que para mí, es revolucionario, la harina de okara de almendras, os expliqué de dónde procede, cómo se obtiene y algunas de sus ventajas en la cocina en esta entrada...

ALMENDRA, APERITIVOS, PALEO, SIN GLUTEN, SIN HARINA, SIN LACTOSA, SINAZÚCAR, SNACKS

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Espagueti de calabacín (zoodles) con algas

  Gracias a ese invento llamado espiralizador, actualmente como alternativa a la pasta tenemos los zoodles (zucchini+noodles), o lo que es lo mismo, espagueti de calabacín. A quien corresponda, ¡Gracias por inventarlo! No...

ALGAS, LOW CALORIES, LOW CARB, PRINCIPAL, SIN GLUTEN, SIN HARINA, SIN LACTOSA, ZOODLES

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Sopa fría de pepino sin lácteos

  Las sopas frías son siempre un recurso fácil y sano a la hora de preparar un menú, sobre todo en verano, cuando los platos muy calientes no apetecen. El gazpacho es la más conocida y la que más se sirve tanto en...

4 INGREDIENTES, ENTRANTE, SIN AZÚCAR, SIN GLUTEN, SIN HARINA, SIN LACTOSA, SOPA

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Compota de higos sin azúcar

  Este verano la higuera de mi jardín ha decidido regalarme unos cuantos kilos de higos, ante tal situación no he tenido más remedio que preparar varias recetas en las que este delicioso fruto es el ingrediente principal,...

6 INGREDIENTES, BÁSICOS, DESAYUNO, POSTRES, SIN AZÚCAR, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA

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