Etiqueta: SALUD

grasas saludables, salmón, aceite de oliva, mantequilla, aguacate

Grasas alimentarias e inflamación

Escrito por missblasco en 30 noviembre, 2021. Publicado en BLOG. No hay comentarios en Grasas alimentarias e inflamación

Grasas alimentarias e inflamación: una perspectiva bioquímica Durante mucho tiempo, el mensaje predominante ha sido que las grasas de la dieta son las principales culpables de la alta incidencia de enfermedades...

BIOQUÍMICA, BLOG, DIETA, GRASA, INFLAMACIÓN, LIPIDOS, OMEGA 3, SALUD

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CÓMO MEJORAR TU SISTEMA INMUNE

Escrito por missblasco en 5 agosto, 2021. Publicado en BLOG. 4 comentarios en CÓMO MEJORAR TU SISTEMA INMUNE

Te propongo dar 5 pasos para hacer que tu salud mejore, para fortalecer tu sistema inmune, llevarlos a la práctica es mucho más fácil de lo que parece, adáptalos a tu día a día, puede que no puedas con todos de...

BLOG, MISSBLASCO, SALUD, SALUDABLE, SISTEMA INMUNE

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DIETA EVOLUTIVA

Escrito por missblasco en 3 mayo, 2021. Publicado en BLOG. 4 comentarios en DIETA EVOLUTIVA

Las múltiples dietas que existen, son actualmente unos de los temas más recurrentes al escribir o hablar de nutrición, una muy difundida en los últimos años es la conocida como dieta evolutiva, o dieta paleo,...

bienestar, BLOG, CETOGÉNICA, CRONONUTRICIÓN, DIETA, LOW CARB, PALEO, SALUD

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CÓMO FERMENTAR COL EN CASA (CHUCRUT)

Escrito por missblasco en 3 julio, 2020. Publicado en BLOG, RECETA. 47 comentarios en CÓMO FERMENTAR COL EN CASA (CHUCRUT)

Fermentar col y otras hortalizas en casa es algo que durante muchos años quise hacer, pero que por diversos motivos fui postergando, hace unos meses me empleé a fondo en ello y los resultados han sido tan...

BLOG, CHUCRUT, FERMENTADOS, LOW CARB, MICROBIOTA, SALUD

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CÓMO HACER KIMCHI FÁCIL (RECETA)

Escrito por missblasco en 18 junio, 2020. Publicado en BÁSICOS, MUY FÁCIL, RECETA. 4 comentarios en CÓMO HACER KIMCHI FÁCIL (RECETA)

En esta entrada quiero enseñarte cómo hacer un kimchi fácil, sin complicarte demasiado, con ingredientes fáciles de conseguir. El kimchi es el plato coreano más famoso y más internacional, puedes comer kimchi...

BÁSICOS, FERMENTADOS, RECETA, SALUD

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CÓMO FERMENTAR VERDURAS EN CASA

Escrito por missblasco en 14 junio, 2020. Publicado en BÁSICOS, BLOG. 7 comentarios en CÓMO FERMENTAR VERDURAS EN CASA

En esta entrada quiero hablarte de cómo fermentar verduras en casa, col, zanahorias, cebolla, pepinos, coliflor, tomates, nabo, cualquier vegetal que se te ocurra, es un proceso muy sencillo que todos podemos hacer y...

BLOG, FERMENTADOS, MICROBIOTA, SALUD

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DIETA CETOGÉNICA (KETO)

Escrito por missblasco en 25 mayo, 2020. Publicado en BLOG. 10 comentarios en DIETA CETOGÉNICA (KETO)

Por qué se llama “cetogénica” y en qué consiste: La dieta cetogénica se basa en el hecho de que si aumentamos el consumo de grasas y disminuimos el consumo de carbohidratos, nuestro cuerpo, al verse...

BLOG, DIETA, KETO, LOW CARB, NUTRICION, SALUD

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LA VITAMINA C EN CASA

Escrito por missblasco en 7 enero, 2020. Publicado en BLOG. 2 comentarios en LA VITAMINA C EN CASA

¿Consumes poca fruta y temes sufrir un déficit de vitaminas?, ¿Crees que te falta vitamina C?, sigue leyendo y te tranquilizarás, seguramente tienes toda la que necesitas. Algunas veces somos incapaces de...

BLOG, DIETÉTICA, MICRONUTRIENTES, NUTRICION, SALUD, VITAMINAS

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Muffins veganos de avena y manzana sin azúcar

Escrito por missblasco en 16 octubre, 2019. Publicado en RECETA, SIN AZÚCAR, TARTAS/MUFFINS. 8 comentarios en Muffins veganos de avena y manzana sin azúcar

Pensando en hacer una versión sana del famoso strudel de manzana, me han salido estos muffins de avena y manzana que poco tienen que ver con la famosa tarta alemana, pero que están deliciosos y son perfectos...

DESAYUNO, RECETA, RECETA VEGANA, SALUD, SIN AZÚCAR, SIN HARINA, SIN HUEVO, SIN LACTOSA, VEGETARIANO

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YOGUR DE SOJA CASERO SIN AZÚCAR

Escrito por missblasco en 17 septiembre, 2019. Publicado en BÁSICOS, RECETA, SIN AZÚCAR. 24 comentarios en YOGUR DE SOJA CASERO SIN AZÚCAR

Preparar un yogur a partir de una leche vegetal es muy sencillo, solo necesitas fermentar esa leche con las bacterias adecuadas y en pocas horas tendrás tu yogur casero. En esta entrada quiero contarte cómo preparar...

POSTRE, POSTRES, RECETA, RECETA VEGANA, SALUD, SIN AZÚCAR, SIN LACTOSA, SOJA, VEGETARIANO

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Pudin de avena, psyllium y chía

Escrito por missblasco en 14 septiembre, 2019. Publicado en RECETA. 4 comentarios en Pudin de avena, psyllium y chía

A raíz de la entrada en el blog sobre la complementación proteica, preparé dos recetas que son buenos ejemplos de cómo obtener una proteína de calidad a partir de la unión de distintos alimentos vegetales. Una...

DESAYUNO, PROTEÍNAS, RECETA, RECETA VEGANA, SALUD, SIN AZÚCAR, VEGETARIANO

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Dieta vegana, qué es la complementación proteica

Escrito por missblasco en 12 septiembre, 2019. Publicado en BLOG. 6 comentarios en Dieta vegana, qué es la complementación proteica

Puede que hayas oído hablar de un concepto llamado complementación proteica, así a primera vista ya te puedes hacer una idea de lo que significa. Complementar significa asociar, en este caso unir dos alimentos...

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