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GRASA E INFLAMACIÓN

Escrito por missblasco en 30 noviembre, 2021. Publicado en BLOG. No hay comentarios en GRASA E INFLAMACIÓN

Por todos es conocido que durante mucho tiempo se ha transmitido el mensaje de que las grasas en la dieta son las culpables de la alta incidencia de enfermedades cardiovasculares y de otras enfermedades conocidas que...

BIOQUÍMICA, BLOG, DIETA, GRASA, INFLAMACIÓN, LIPIDOS, OMEGA 3, SALUD

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MACs (Microbiota-accessible carbohydrates)

Escrito por missblasco en 13 septiembre, 2021. Publicado en BLOG. No hay comentarios en MACs (Microbiota-accessible carbohydrates)

¿Qué son los MACs? Los MACs son carbohidratos accesibles a la microbiota. Para que lo entiendas mejor, es la porción de fibra de los alimentos que sí pueden metabolizar los microbios intestinales. Cuando hablamos de...

BLOG, FERMENTADOS, GERMINADOS, MACs, MICROBIOTA

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CÓMO MEJORAR TU SISTEMA INMUNE

Escrito por missblasco en 5 agosto, 2021. Publicado en BLOG. 4 comentarios en CÓMO MEJORAR TU SISTEMA INMUNE

Te propongo dar 5 pasos para hacer que tu salud mejore, para fortalecer tu sistema inmune, llevarlos a la práctica es mucho más fácil de lo que parece, adáptalos a tu día a día, puede que no puedas con todos de...

BLOG, MISSBLASCO, SALUD, SALUDABLE, SISTEMA INMUNE

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PROTEÍNAS EN LA DIETA

Escrito por missblasco en 22 mayo, 2021. Publicado en BLOG. No hay comentarios en PROTEÍNAS EN LA DIETA

La importancia de las proteínas en la dieta, qué funciones cumplen en nuestro organismo, a qué fuentes dietéticas podemos recurrir, qué cantidad necesitamos y cómo obtenerla en dietas veganas y vegetarianas....

BLOG, DIETÉTICA, HIGH PROTEIN, NUTRICION, PROTEÍNAS, RECETA VEGANA, VEGETARIANO

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5 PRODUCTOS QUE NUNCA COMERÍA

Escrito por missblasco en 11 mayo, 2021. Publicado en BLOG. 2 comentarios en 5 PRODUCTOS QUE NUNCA COMERÍA

Fíjate en una cosa, he titulado esta entrada “5 PRODUCTOS QUE NUNCA COMERÍA” y no “5 ALIMENTOS QUE NUNCA COMERÍA”. ¿Sabes por qué? Porque la lista de productos que vas a ver a...

COMIDA REAL, INDUSTRIA ALIMENTARIA, PRODUCTOS PROCESADOS

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DIETA EVOLUTIVA

Escrito por missblasco en 3 mayo, 2021. Publicado en BLOG. 4 comentarios en DIETA EVOLUTIVA

Las múltiples dietas que existen, son actualmente unos de los temas más recurrentes al escribir o hablar de nutrición, una muy difundida en los últimos años es la conocida como dieta evolutiva, o dieta paleo,...

bienestar, BLOG, CETOGÉNICA, CRONONUTRICIÓN, DIETA, LOW CARB, PALEO, SALUD

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DESAYUNOS SIN PAN Y SIN CEREALES

Escrito por missblasco en 19 abril, 2021. Publicado en BLOG. 10 comentarios en DESAYUNOS SIN PAN Y SIN CEREALES

Cuando hablamos de un desayuno supuestamente saludable, hoy en día, es casi imposible imaginarlo sin pan. Pero en realidad el desayuno que muchos españoles hemos, (y me incluyo), practicado durante años, ha...

DESAYUNO, LOW CARB, SIN CEREALES, SIN GLUTEN, SIN HARINA, SUGAR FREE

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CALCIO Y VITAMINA D

Escrito por missblasco en 16 marzo, 2021. Publicado en BLOG. 2 comentarios en CALCIO Y VITAMINA D

En esta entrada quiero hablarte del calcio y de la vitamina D, ambos son esenciales en una dieta bien planteada y muy importantes para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Y es que suele ser habitual...

BLOG, CALCIO, DIETA, DIETÉTICA, LOW CARB, NUTRICION, SALUDABLE

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MIS 5 ESPECIAS FAVORITAS

Escrito por missblasco en 8 enero, 2021. Publicado en BÁSICOS, BLOG. 2 comentarios en MIS 5 ESPECIAS FAVORITAS

En esta entrada quiero hablarte de mis especias favoritas, la cúrcuma, el jengibre, las guindillas, la canela y la vainilla son mis top 5, enriquecen mis recetas y dan aroma a mi cocina. Hay muchas más, me encanta el...

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CÓMO FERMENTAR LIMONES

Escrito por missblasco en 11 agosto, 2020. Publicado en BÁSICOS, BLOG, RECETA. 10 comentarios en CÓMO FERMENTAR LIMONES

Aprende cómo fermentar limones, es el condimento perfecto en muchas de las preparaciones que haces a diario, cuando descubras su sabor y sus beneficios nutricionales, no podrás parar de prepararlos. Puede que al leer...

ALIÑO, BÁSICOS, FERMENTADOS, LIMON, LOW CARB, MICROBIOTA, RECETA SANA

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CÓMO FERMENTAR PEPINOS

Escrito por missblasco en 30 julio, 2020. Publicado en BLOG, ENSALADAS, RECETA. 10 comentarios en CÓMO FERMENTAR PEPINOS

Fermentar pepinos es muy fácil, como cualquier vegetal, se trata de preparar una salmuera y mantenerlos sumergidos en ella durante unos cuantos días. Puedes aromatizarlos con hierbas, añadir bolas de...

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CÓMO FERMENTAR COL EN CASA (CHUCRUT)

Escrito por missblasco en 3 julio, 2020. Publicado en BLOG, RECETA. 47 comentarios en CÓMO FERMENTAR COL EN CASA (CHUCRUT)

Fermentar col y otras hortalizas en casa es algo que durante muchos años quise hacer, pero que por diversos motivos fui postergando, hace unos meses me empleé a fondo en ello y los resultados han sido tan...

BLOG, CHUCRUT, FERMENTADOS, LOW CARB, MICROBIOTA, SALUD

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