Etiqueta: BLOG

CONSEJOS PARA COMER FUERA DE CASA

Escrito por missblasco en 30 agosto, 2018. Publicado en BLOG. No hay comentarios en CONSEJOS PARA COMER FUERA DE CASA

Cómo comer fuera de casa muchos días seguidos y no morir en el intento 😌 Cuando acaba un viaje suelo hacer balance de todo lo que he hecho, las ciudades o pueblos visitados, los km recorridos, las exposiciones en...

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Mejillones en escabeche caseros

Escrito por missblasco en 12 agosto, 2018. Publicado en BLOG, RECETA. No hay comentarios en Mejillones en escabeche caseros

Los mejillones en escabeche caseros son un aperitivo de los de siempre, todo un clásico que nunca pasará de moda, están deliciosos y gustan a casi todos. A mí me empezó a gustar desde bien pequeña y sigo igual....

APERITIVOS, BLOG, ESCABECHE, RECETA EXPRÉS

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5 recetas de verano saludables

Escrito por missblasco en 27 julio, 2018. Publicado en BLOG. No hay comentarios en 5 recetas de verano saludables

Y tú, ¿qué platos preparas en verano? Hay una larga lista de recetas que se suelen preparar en estas fechas, casi todo son platos ligeros y frescos, es lógico, sobre todo en las zonas donde hace más calor, también suelen...

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Harinas sin gluten, mis compras en Estados Unidos.

Escrito por missblasco en 11 julio, 2018. Publicado en BLOG. 2 comentarios en Harinas sin gluten, mis compras en Estados Unidos.

¡Hola! Recién llegada de la costa oeste, vengo con la maleta llena de harinas muy especiales, traigo algunas mezclas para hornear paleo a base de harina de almendras, otras a base de yuca y tapioca, y un par de mezclas...

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Cómo organizarte a la hora de cocinar

Escrito por missblasco en 25 junio, 2018. Publicado en BLOG. No hay comentarios en Cómo organizarte a la hora de cocinar

Aprende cómo mejorar tu experiencia en la cocina, cómo organizarte correctamente planificando y usando el menaje adecuado. El término que se usa para definir este concepto es Mise en place y hace referencia a todo...

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Bourdain, de pinche de cocina a chef y crítico gastronómico de éxito

Escrito por missblasco en 14 junio, 2018. Publicado en BLOG. 2 comentarios en Bourdain, de pinche de cocina a chef y crítico gastronómico de éxito

WNYC New York Public Radio. Cropped and edited by Daniel Case https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/ Lamentablemente mi primer artículo en el BLOG es para recordar a Anthony Bourdain, un personaje que realmente...

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