Etiqueta: BLOG

Coliflor a la Boloñesa y diabetes

Escrito por missblasco en 1 febrero, 2022. Publicado en BLOG, MUY FÁCIL, RECETA. 2 comentarios en Coliflor a la Boloñesa y diabetes

Disfrutar una buena salsa boloñesa no tiene por qué significar tomar un plato rico en hidratos de carbono. Con esta Coliflor a la Boloñesa lo vas a comprobar. Y es que estamos acostumbrados a tomar la salsa boloñesa...

BLOG, COLIFLOR, COMFORT FOOD, DIABETES, FÁCIL, KETO, LOW CARB, NUTRICION, PRINCIPAL

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¿BUSCAS UN CAMBIO?

Escrito por missblasco en 18 enero, 2022. Publicado en BLOG. No hay comentarios en ¿BUSCAS UN CAMBIO?

¿Buscas un cambio? En este momento del año muchos piensan en volver a hacer dieta, en dejar las supuestas banalidades gastronómicas y regresar a los “buenos hábitos”. Ese manido concepto engloba algo más...

BLOG, CAMBIO, DIETA, LOW CARB, NUTRICION, SALUD, SALUDABLE

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TEST GENÉTICO NUTRICIONAL, SI O NO

Escrito por missblasco en 21 diciembre, 2021. Publicado en BLOG. No hay comentarios en TEST GENÉTICO NUTRICIONAL, SI O NO

¿Sabes qué es un test genético nutricional?, ¿Sabes para qué sirve? Seguro que has oído hablar de ellos o has leído algún artículo en los que se promocionan este tipo de pruebas. Un test genético nutricional, es un...

ADN, BLOG, SALUD, TEST GENETICO

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grasas saludables, salmón, aceite de oliva, mantequilla, aguacate

Grasas alimentarias e inflamación

Escrito por missblasco en 30 noviembre, 2021. Publicado en BLOG. No hay comentarios en Grasas alimentarias e inflamación

Grasas alimentarias e inflamación: una perspectiva bioquímica Durante mucho tiempo, el mensaje predominante ha sido que las grasas de la dieta son las principales culpables de la alta incidencia de enfermedades...

BIOQUÍMICA, BLOG, DIETA, GRASA, INFLAMACIÓN, LIPIDOS, OMEGA 3, SALUD

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MACs (Microbiota-accessible carbohydrates)

Escrito por missblasco en 13 septiembre, 2021. Publicado en BLOG. No hay comentarios en MACs (Microbiota-accessible carbohydrates)

¿Qué son los MACs? Los MACs son carbohidratos accesibles a la microbiota. Para que lo entiendas mejor, es la porción de fibra de los alimentos que sí pueden metabolizar los microbios intestinales. Cuando hablamos de...

BLOG, FERMENTADOS, GERMINADOS, MACs, MICROBIOTA

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CÓMO MEJORAR TU SISTEMA INMUNE

Escrito por missblasco en 5 agosto, 2021. Publicado en BLOG. 4 comentarios en CÓMO MEJORAR TU SISTEMA INMUNE

Te propongo dar 5 pasos para hacer que tu salud mejore, para fortalecer tu sistema inmune, llevarlos a la práctica es mucho más fácil de lo que parece, adáptalos a tu día a día, puede que no puedas con todos de...

BLOG, MISSBLASCO, SALUD, SALUDABLE, SISTEMA INMUNE

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PROTEÍNAS EN LA DIETA

Escrito por missblasco en 22 mayo, 2021. Publicado en BLOG. No hay comentarios en PROTEÍNAS EN LA DIETA

La importancia de las proteínas en la dieta, qué funciones cumplen en nuestro organismo, a qué fuentes dietéticas podemos recurrir, qué cantidad necesitamos y cómo obtenerla en dietas veganas y vegetarianas....

BLOG, DIETÉTICA, HIGH PROTEIN, NUTRICION, PROTEÍNAS, RECETA VEGANA, VEGETARIANO

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DIETA EVOLUTIVA

Escrito por missblasco en 3 mayo, 2021. Publicado en BLOG. 4 comentarios en DIETA EVOLUTIVA

Las múltiples dietas que existen, son actualmente unos de los temas más recurrentes al escribir o hablar de nutrición, una muy difundida en los últimos años es la conocida como dieta evolutiva, o dieta paleo,...

bienestar, BLOG, CETOGÉNICA, CRONONUTRICIÓN, DIETA, LOW CARB, PALEO, SALUD

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CALCIO Y VITAMINA D

Escrito por missblasco en 16 marzo, 2021. Publicado en BLOG. 2 comentarios en CALCIO Y VITAMINA D

En esta entrada quiero hablarte del calcio y de la vitamina D, ambos son esenciales en una dieta bien planteada y muy importantes para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Y es que suele ser habitual...

BLOG, CALCIO, DIETA, DIETÉTICA, LOW CARB, NUTRICION, SALUDABLE

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Cómo fermentar col en casa (Chucrut)

Escrito por missblasco en 3 julio, 2020. Publicado en BLOG, RECETA. 47 comentarios en Cómo fermentar col en casa (Chucrut)

Fermentar col y otras hortalizas en casa es algo que durante muchos años quise hacer. Sin embargo, por diversos motivos fui postergando. Hace unos meses me empleé a fondo en ello. Los resultados han sido tan buenos...

BLOG, CHUCRUT, FERMENTADOS, LOW CARB, MICROBIOTA, SALUD

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vegetales fermentados en botes de vidrio

Fermentar verduras en casa

Escrito por missblasco en 14 junio, 2020. Publicado en BÁSICOS, BLOG. 7 comentarios en Fermentar verduras en casa

Un viaje hacia la salud intestinal y la sabiduría ancestral Si la palabra “fermentación” te suena a algo lejano o demasiado técnico, quédate conmigo. En realidad, la fermentación es un milagro cotidiano...

BLOG, FERMENTADOS, MICROBIOTA, PROBIÓTICOS, SALUD

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DIETA CETOGÉNICA (KETO)

Escrito por missblasco en 25 mayo, 2020. Publicado en BLOG. 10 comentarios en DIETA CETOGÉNICA (KETO)

Por qué se llama “cetogénica” y en qué consiste: La dieta cetogénica se basa en el hecho de que si aumentamos el consumo de grasas y disminuimos el consumo de carbohidratos, nuestro cuerpo, al verse...

BLOG, DIETA, KETO, LOW CARB, NUTRICION, SALUD

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