BARRITAS ENERGÉTICAS SIN AZÚCAR

Prepara estas barritas de frutos secos sin azúcar a partir de una sencilla granola casera, son el snack perfecto a cualquier hora.

Plato barritas, Básicos, Snack

Cocina CASERA

Palabra clave avena, barritas energéticas, frutos secos, low carb, sin azúcar

Tiempo de preparación 20

Tiempo de cocción 10

Tiempo Total 30

Servings unidades

Calories 85kcal

Author missblasco

En un bol pon la granola, la receta la tienes aquí
Derrite la mantequilla y el aceite de coco en el microondas, a baja potencia, 180 W durante 2 minutos.
Añade al bol el eritritol, la canela recién molida, la pizca de sal, la esencia de vainilla, la mantequilla y el aceite de coco y el chocolate negro cortado en trocitos.
Mezcla muy bien y pon la mezcla en un molde rectangular forrado con papel de horno o en una bandeja con huecos rectangulares (yo tengo una de silicona y es ideal porque no se pega). Aplasta bien la mezcla con la ayuda de una cuchara.
Hornea entre 5 y 10 minutos a temperatura relativamente baja, 170º C
Saca la bandeja y deja enfriar antes de desmoldar, esto es muy importante porque sino se romperán.
Si lo has hecho en un bandeja rectangular tendrás que partir la masa en porciones, si lo has hecho en la bandeja con huecos rectangulares ya tienes listas tus barritas.