TARTA DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR

Aprende a preparar esta tarta de calabaza y chocolate sin azúcar, es un postre sano para toda la familia bajo en hidratos de carbono.

Plato Postre, Tarta

Cocina CASERA

Keyword almendra, antiinflamatorio, calabaza, coco, sin azúcar, sin gluten

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 45

Tiempo total 1

Servings raciones

Calories 131kcal

Author missblasco

En un procesador de alimentos añadir los huevos, la esencia de vainilla, la manzana pelada y troceada, la calabaza cocida. Procesar.
Añadir el edulcorante, el requesón y seguir procesando.
Calentar el horno a 180ºC.
A continuación los ingredientes secos, la almendra molida, la harina de coco y el impulsor. Procesar.
Añadir la mezcla a un molde, yo uso uno redondo de 12 cm de diámetro, pero alto.
Para hacer la salsa de chocolate, añade a un bol las 2 onzas de chocolate, la mantequilla (opcional) y la leche, calienta al microondas, 1 minuto a 360W, remueve y ya la tienes.
Añade la salsa de chocolate por encima de la masa y repártela bien con un palillo, que quede un dibujo irregular.
Hornear a 180ºC durante 45 minutos.
Comprueba que el centro de la tarta esté cocido con un palillo, si sale limpio, ya está.
Deja enfriar la tarta y después guárdala en la nevera, al menos 2 horas antes de tomarla.