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salsa barbacoa
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SALSA BARBACOA CASERA

Prepara esta salsa barbacoa casera y añádela a tus recetas sabiendo lo que comes, sin azúcares, sin aditivos, con ingredientes de verdad.

Plato Salsa
Cocina Americana
Keyword aliño, barbacoa, dip, salsa
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Servings 2 raciones
Calories 77kcal
Author missblasco

Ingredientes

  • 1 cda aceite de oliva virgen extra
  • 1 cda vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharadita mostaza de Dijon
  • 1 cda salsa de tomate
  • 1 cda salsa de soja (si quieres una salsa barbacoa sin gluten, compra una salsa de soja sin gluten)
  • 1 ajo machacado
  • 1/4 tsp cebolla en polvo
  • 1/4 tsp pimentón picante
  • sal marina
  • pimienta recién molida

Elaboración paso a paso

  • Lo único que debes hacer es mezclar todos los ingredientes en un bol. Yo suelo machacar el ajo con una prensa manual especial para ello, de esa forma se mezcla muy bien en la salsa y no lo notas.

Notas

  • En lugar de salsa de tomate puedes usar pasta de tomate concentrado.
  • Puedes variar la cantidad de cada ingrediente a tu gusto, pero te aseguro que con estas cantidades queda muy sabrosa.
  • Guárdala en la nevera hasta una semana.

Nutrition

Serving: 70ml | Calorías: 77kcal | Carbohydrates: 2g | Proteinas: 1g | Fat: 7g | Grasas saturadas: 1g | Sodio: 575mg | Potasio: 44mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 107IU | Vitamina C: 1mg | Hierro: 1mg