Gelatina fácil
Preparar gelatina usando agar agar es muy fácil, el agar agar ofrece muchas posibilidades para dar un toque diferente a tus platos.
Servings 4
Calories 59kcal
Ingredientes
- 500 ml zumo de naranja natural recién exprimido
- 4 gramos agar agar en polvo
Elaboración paso a paso
- En un cazo pon el zumo y añade el agar agar, con unas varillas mezcla muy bien y deja que el agar agar se empape, durante 1 o 2 minutos.
- Pon el cazo a fuego moderado, sin dejar de remover con las varillas hasta que llegue a hervir.
- Deja que hierva muy poco a poco durante 1 o 2 minutos, no dejes de remover.
- Pasado ese tiempo ya puedes poner la mezcla en los moldes donde quieras hacer la gelatina.
- Deja enfriar a temperatura ambiente al menos 30 minutos y después al frigorífico, en un par de horas la gelatina estará lista.
Nutrition
Calorías: 59kcal | Carbohydrates: 13g | Sodio: 2mg | Potasio: 261mg | Azúcar: 10g | Vitamina A: 250IU | Vitamina C: 62.5mg | Calcio: 20mg | Hierro: 0.5mg