TARTA CREMOSA DE QUESO SIN AZÚCAR

Prueba esta tarta de queso sin azúcar, un postre fácil de preparar, sano y perfecto para celebrar cosas bonitas.

Plato Tarta

Cocina al horno, CASERA

Palabra clave keto, lowcarb, sin azúcar, sin gluten, tarta

Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 30

Tiempo Total 43

Servings

Calories 264kcal

Author missblasco

Bate los huevos con las manzanas, la esencia de vainilla y la mantequilla derretida. Usa una batidora eléctrica.
A continuación añade el queso crema y el yogur, sigue batiendo.
Por último añade el monk fruit, la levadura química y la almendra molida.
Pon la masa en un molde de horno, te recomiendo que lo forres con papel para que no se pegue, o engrásalo muy bien con mantequilla o aceite de coco.
Hornea a 180ºC (350ºF) durante 25-30 minutos.
Deja que se enfríe y sirve con unos frutos rojos o una compota casera sin azúcar.

Puedes usar la air fryer en lugar del horno, solo asegúrate que eliges un molde adecuado.
Asa las manzanas con antelación. Yo suelo asar las manzanas cortadas en cuartos, las hago en la air fryer durante unos 25-30 minutos a 180ªC (350ºF), solo les añado un chorrito de agua para que no se sequen demasiado y una vez asadas, las guardo en la nevera para hacer los postres o para tomar con yogur.
Mezcla todos los ingredientes con una batidora o en un robot de cocina, no te costará ningún esfuerzo.
Usa un solo recipiente para mezclarlo todo en el orden que te indico en la receta, manchas lo mínimo.