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masa keto

MASA KETO CON QUESO QUARK

Esta masa keto con queso quark y bacon es una receta ideal en cualquier dieta baja en carbohidratos, es saciante y deliciosa.

Plato masa, Quiché, tarta salada
Cocina CASERA
Keyword almendra, huevo, keto, low carb, queso quark, sin gluten, sin harina
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones 2 raciones
Calorías 379 kcal
Autor missblasco

Ingredientes

  • 130 g huevo (2 huevos medianos)
  • 3 cda queso quark
  • 1/2 taza almendra molida
  • 1/4 cucharadita sal marina
  • 1/4 cucharadita orégano seco
  • 1/4 cucharadita tomillo seco
  • 1 pizca pimienta negra recién molida
  • 60 g tiras de bacon ahumado

Elaboración paso a paso

  1. En un bol mediano batir los huevos y mezclarlos con el queso.

  2. Añadir la almendra molida y mezclar bien.

  3. Ahora las especias.

  4. Pre-calienta el horno a 180ºC

  5. Pon la mezcla en un molde, yo usé uno rectangular, de los que se usan para "plum cake", como la masa resultante no es mucha, sólo cubrió la base, quedó con el grosor que ves en las fotos.

  6. Con la mezcla ya en el molde, añade las tiras de bacon por toda la superficie.

  7. Hornea a 180ºC durante 20 minutos aproximadamente.

  8. Deja enfriar y disfruta tu masa keto, es sana, deliciosa y saciante.

Información Nutricional
MASA KETO CON QUESO QUARK
Cantidad por ración (150 g)
Calorías 379 Derivadas de grasas 288
% del valor diario recomendado*
Fat 32g49%
Grasas saturadas 7g44%
Colesterol 262mg87%
Sodio 340mg15%
Potasio 149mg4%
Carbohydrates 7g2%
Fiber 3g13%
Azúcar 1g1%
Proteinas 18g36%
Vitamina A 351IU7%
Calcio 95mg10%
Hierro 2mg11%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2000 calorías.