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Resultados de la búsqueda de «RECETAS»

SOPA PICANTE DE POLLO Y SETAS

  Esta sopa picante de pollo y setas es una de mis cenas preferidas de invierno, tiene sabor, y aunque es ligera, es lo suficientemente saciante como para ser un plato único por la noche. Se prepara a partir de un buen sofrito de cebolla y puerro, con pollo y setas de temporada, el toque […]

MIS 5 ESPECIAS FAVORITAS

En esta entrada quiero hablarte de mis especias favoritas, la cúrcuma, el jengibre, las guindillas, la canela y la vainilla son mis top 5, enriquecen mis recetas y dan aroma a mi cocina. Hay muchas más, me encanta el cardamomo o los diferentes tipos de pimientas, pero aquí me centraré en mis 5 elegidas. Y […]

CHEESECAKE DE CALABAZA SIN AZÚCAR

  La calabaza me fascina y nunca me faltan ideas para preparar recetas con ella, esta vez me he decidido por hacer una cheesecake sin azúcar, aprovechando el dulzor natural que aporta este fruto tan especial. Una cheesecake o tarta de queso sin azúcar es un postre de lo más sencillo y sano, ligero y […]

BIZCOCHO DE YOGUR SIN AZÚCAR

  Si siempre te ha gustado preparar bizcochos en casa, pero ahora te cortas a la hora de hacerlo porque no quieres abusar de la harina de trigo ni del azúcar, pues este bizcocho de yogur a te va a encantar. Es posible que todavía creas que preparar un bizcocho saludable que esté riquísimo es […]

PIMIENTOS RELLENOS EN 4 PASOS

  Aprende cómo preparar estos riquísimos pimientos de colores rellenos de carne con tiras de bacon ahumado y gratinados con queso. ¡Te encantarán! No sé si a ti te pasa, pero cuando te hablan de algo “relleno” te suena a receta complicada y difícil de ejecutar, a mi me pasaba, ahora ya no, porque he […]

PECHUGAS DE POLLO RELLENAS

  Estas pechugas de pollo rellenas de espinacas y queso crema, pueden hacer que la comida o cena de un día cualquiera, se convierta en algo muy especial. Y es que muchas veces he comentado la importancia de ensalzar tu plato del día, de darle el protagonismo que merece y de conseguir que un lunes […]

DEDOS DE BRUJA (LOW CARB)

  Hoy es la noche de Halloween y aunque en España esta fiesta tradicionalmente haya tenido un cariz más bien religioso y de culto a los difuntos, hay que reconocer que en los últimos años la cosa ha cambiado mucho. Ahora Halloween se celebra “a la americana”, para que nos entendamos, y son los niños, […]

GALLETAS DE CACAO SIN AZÚCAR

Las galletas son alimentos procesados, pero no es lo mismo un procesado industrial que uno casero, en esta entrada quiero compartir este delicioso procesado casero, unas galletas de cacao sin azúcar, que se preparan con alimentos saludables de manera rápida y sencilla. Y es que… ¿A quién no le gusta acompañar su café o té […]

GRANOLA SIN AZÚCAR

Aprende a preparar tu propia granola sin azúcar casera y ten siempre algo listo para desayunar, la puedes tomar con fruta, yogur, leche, es una solución fácil y sana para el día a día. Olvídate de los cereales y mueslis industriales, compra los frutos secos al natural, los cereales integrales sin azúcar y añade algunos […]

SCONES SIN AZÚCAR

  Los scones son unos bollitos ingleses, desde el primer bocado se funden en tu boca, son inconfundibles por eso. Los hay de muchos sabores, de fruta, de vainilla y de queso, en esta entrada voy a explicarte cómo preparar scones de vainilla (básicos) y los clásicos de queso. ¡A mi me encantan!, Los he […]

SALTEADO DE LENTEJAS ROJAS

  Las lentejas suelen ser un plato estrella en invierno, una de esas recetas de cuchara que gustan a casi todos y que ofrecen cientos de posibilidades, guisadas con carne, con embutidos o solo con verduras, es una opción práctica y económica. Pero no solo se cocinan en caliente, en verano es habitual verlas en […]

BOCADITOS SANOS DE PEPINO

Para disfrutar de estos bocaditos sanos de pepino necesitas pocos ingredientes, el principal es el pepino y el resto es una lista de productos saludables que en conjunto crean estos deliciosos bocados. Si te gusta preparar aperitivos sanos que no llenen demasiado, pero que al mismo tiempo sean sabrosos e irresistibles, no dudes en probarlos. […]