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Resultados de la búsqueda de «RECETAS»

PESTO EN 10 MINUTOS

  Preparar una salsa pesto es facilísimo, deberás invertir como mucho 10 minutos y el resultado es espectacular. Esta vez quiero compartir un pesto de albahaca, trato de que se parezca a la original cuyo origen está en Liguria (Italia), pero seguro que alguien de allí tendría alguna objeción, ¡es natural!. Pero, ¿Qué es el […]

PANACOTA VEGANA SIN AZÚCAR

En esta entrada quiero compartir la receta de mi panacota vegana sin azúcar, un postre delicioso y ligero fácil de preparar y apto para toda la familia. A veces preparar un postre en una dieta vegetariana o vegana puede ser difícil, si además queremos que sea bajo en carbohidratos y que no lleve azúcar, la […]

FIAMBRE CASERO

  Preparar un fiambre casero es muy fácil, si de verdad te apetece probarlo, no te pierdas esta entrada, aprende cómo hacerlo y por qué motivo es mucho mejor que cualquier fiambre industrial. Ya te hablé sobre aditivos en esta entrada, 10 ADITIVOS FRECUENTES EN EMBUTIDOS Y FIAMBRES, y también te he comentado muchas veces […]

ROLLO DE CARNE FÁCIL

  En esta entrada quiero enseñarte cómo hacer un rollo de carne de manera fácil, una receta para toda la familia, de esas que puedes preparar con antelación. Me parece muy interesante la idea de cocinar cuando se tiene tiempo y de no hacerlo cuando realmente no se puede, me explico, si hay algún día […]

5 PRODUCTOS QUE NUNCA COMERÍA

  Fíjate en una cosa, he titulado esta entrada “5 PRODUCTOS QUE NUNCA COMERÍA” y no “5 ALIMENTOS QUE NUNCA COMERÍA”. ¿Sabes por qué? Porque la lista de productos que vas a ver a continuación, son eso, productos, pero en ningún caso se pueden considerar alimentos.   1. MARGARINA Nunca comería margarina porque no es […]

BOCADITOS DE BERENJENA CON POLLO

  Bocaditos de berenjena gratinados con pollo marinado, como primer plato, aperitivo, guarnición, sano y fácil. La idea es muy sencilla, se trata de hacer unas bases con berenjena, y rellenarlas con pollo marinado, gratinarlas y disfrutar. Para preparar estos deliciosos bocados de berenjena con pollo se necesitan berenjenas, pollo y una sencilla preparación previa. […]

ESPAGUETIS DE KONJAC CON POLLO

Si buscas recetas que te ayuden a mantener un estilo de vida saludable, estos espaguetis de konjac son una buena opción. Hechos de harina de konjac, preparados al estilo oriental, con verduras, pollo, especias, soja y guindillas. El konjac es bajo en carbohidratos, no contiene azúcares, no aporta grasa y prácticamente no tiene calorías, tampoco […]

SEPIA CON ESPINACAS FÁCIL

  La sepia con espinacas es un plato sencillo, un guiso saludable que puedes preparar cualquier día de la semana en menos de 30 minutos. Cuando quieres preparar un guiso rápido con proteínas de calidad y el toque verde que te encanta, empiezas a pensar y no siempre se te ocurren las ideas que te […]

SOPA DE ALMEJAS (CLAM CHOWDER)

  Quiero contarte cómo preparar una sopa de almejas deliciosa y fácil, es una receta inspirada en la sopa de almejas (clam chowder) que se sirve en el Fisherman’s Warf de San Francisco y que es originaria de Nueva Inglaterra. Mi versión es un poco más ligera que la original, pero conserva la misma esencia, […]

MUFFINS DE YOGUR SIN AZÚCAR

  ¡Muffins de yogur sin azúcar! Te presento esta receta exprés que se prepara en poco rato y da un resultado estupendo, si quieres hacer algo especial para el fin de semana, esta idea te encantará. Muffins low carb/keto fáciles, con yogur griego y sin azúcar, endulzados con eritritol. Ingredientes húmedos: 1 yogur griego natural […]

Crackers keto 3 ingredientes

  Crackers keto y paleo con solo 3 ingredientes, semillas de lino, agua y almendra molida, se hace en menos de 30 minutos para quitar esa ansiedad que a veces aparece por comer algo de “pan”. No te lo pienses ni un minuto, aprende a preparar esta masa crujiente, se convertirá en uno de tus […]

CRACKERS DE SEMILLAS CON PSYLLIUM

  Prepara unos crackers de semillas con psyllium,  solo llevan 6 ingredientes principales, sin harina de trigo, sin azúcares, sin grasas de baja calidad, sin aglomerantes, sin conservantes. Almendras, semillas de sésamo, semillas de lino, semillas de chía, semillas de girasol y cáscara de psyllium, sal marina y agua. Para darles sabor elige tus especias […]