Escrito por missblasco en . Publicado en BÁSICOS, RECETA, SIN AZÚCAR.
La cocina saludable suele enfrentarse al mito de que los platos son aburridos o carecen de ese toque dulce que tanto nos gusta. Sin embargo, como nutricionista, mi objetivo es mostrarte que el secreto reside en la calidad de los ingredientes y en las técnicas de preparación. Hoy quiero que veas lo fácil que es […]
Escrito por missblasco en . Publicado en RECETA, SIN AZÚCAR, TARTAS/MUFFINS.
Esta tarta de queso sin azúcar es un postre fácil para celebrar, lo he estado haciendo últimamente para mi familia, se trata de una tarta de queso cremosa muy fácil, lleva muy pocos ingredientes y queda irresistible. No sé si lo sabes, pero llevo varios años afincada en California, en parte ese cambio de país y […]
Escrito por missblasco en . Publicado en MUY FÁCIL, RECETA, SIN AZÚCAR.
Esta salsa oriental sin azúcar es el aderezo ligero, cítrico y lleno de sabor que tu cocina necesita. Si te gusta la cocina asiática, seguramente ya sabes que uno de sus secretos mejor guardados está en sus salsas. Pueden transformar un plato sencillo en algo especial, aportar frescura, intensidad y ese equilibrio perfecto entre […]
Escrito por missblasco en . Publicado en MUY FÁCIL, RECETA, SIN AZÚCAR.
La salsa teriyaki es una de las preparaciones más populares dentro de la cocina asiática. Su sabor equilibrado, dulce y ligeramente salado, convierte cualquier plato sencillo en una receta llena de matices. El problema es que la versión comercial suele incluir grandes cantidades de azúcar, espesantes y aditivos que poco tienen que ver con […]
Escrito por missblasco en . Publicado en RECETA, SIN AZÚCAR.
¿Sabes qué es un Pumpkin Spice Latte? Seguramente sí lo conoces, pero por si acaso, te lo explico, se trata de un café con leche con puré de calabaza y especias. La cuestión es que el Pumpkin Spice Latte es sin duda la bebida caliente del otoño, al menos en el mundo anglosajón, y más […]
Escrito por missblasco en . Publicado en RECETA, SIN AZÚCAR, TARTAS/MUFFINS.
Esta es la última versión de mi tarta de calabaza y chocolate sin azúcar, puedo decir que probablemente sea la receta definitiva. Esta receta es el resultado de muchas pruebas, de algunos aciertos y de muchos fallos, la mayor parte de las veces que me salió bien, publiqué las recetas, de todos esos intentos salieron […]
Escrito por missblasco en . Publicado en RECETA.
Os traigo otra receta navideña dulce, pero como siempre, sin azúcar, son unas galletas de Navidad, muy fáciles de preparar, para pasarlo bien en la cocina. Tanto si tienes niños como si no, estas galletas son una delicia que puedes preparar en un rato, ten preparados tus moldes más navideños y no te lo pienses, […]
Escrito por missblasco en . Publicado en MUY FÁCIL, RECETA, SIN AZÚCAR, TARTAS/MUFFINS.
Si buscas un postre ligero, pero nutritivo y delicioso a la vez, este PUDIN DE CALABAZA Y CHOCOLATE SIN AZÚCAR es para ti. Pero eso no es todo, además de ser ligero y riquísimo, te aportará la proteína necesaria para cumplir tus requerimientos. Y por si todo eso fuera poco, se cocina al microondas […]
Escrito por missblasco en . Publicado en BÁSICOS, MUY FÁCIL, RECETA, SIN AZÚCAR.
En esta entrada quiero compartir la receta de mi panacota vegana sin azúcar, un postre delicioso y ligero fácil de preparar y apto para toda la familia. A veces preparar un postre en una dieta vegetariana o vegana puede ser difícil, si además queremos que sea bajo en carbohidratos y que no lleve azúcar, la […]
Escrito por missblasco en . Publicado en RECETA, SIN AZÚCAR.
La panacota o panna cotta es un postre italiano, seguro que ya lo conoces, la base de esta receta es láctea, se prepara con nata líquida, gelificante y edulcorante, tradicionalmente con azúcar, pero yo te propongo que la endulces de una manera más sana. Este postre NO es apto para intolerantes a la lactosa o […]
Escrito por missblasco en . Publicado en MUY FÁCIL, RECETA, SIN AZÚCAR, TARTAS/MUFFINS.
¡Muffins de yogur sin azúcar! Te presento esta receta exprés que se prepara en poco rato y da un resultado estupendo, si quieres hacer algo especial para el fin de semana, esta idea te encantará. Muffins low carb/keto fáciles, con yogur griego y sin azúcar, endulzados con eritritol. Ingredientes húmedos: 1 yogur griego natural […]
Escrito por missblasco en . Publicado en MUY FÁCIL, RECETA, SIN AZÚCAR.
¿Te gustan los dulces navideños?, te presento mis “Trufas” de calabaza sin azúcar, una estupenda alternativa a lo de siempre. El turrón, los polvorones, el mazapán, todos son productos tradicionales, a base de almendra, pero ricos en azúcares. A mi me encanta la almendra y los aromas que suelen acompañar a estos dulces, la canela, […]